vin de madère
10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients 15 à 20 ingrédients + de 20 ingrédients Perdreau Volaille Noisette Olives Terrine de lièvre Truffes Morilles Cake aux olives ... Gratinée Gelée Fricassée de poulet Sauce crème Fricassé de poulet Suprême Bœuf Filet Beurre
Recettes web 51 à 60 sur 128
51Cakes aux olives
Farine | Gruyère | Huile | Jambon | Levure | Madère | Oeuf | Olives noires | Olives vertes | Sel | Vin blanc
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Suprêmes de volaille au beurre de truffe
Beurre | Crème liquide | Echalotes | Escalope de poulet | Fond de volaille | Madère | Poivre | Sel | Truffe | Vin blanc
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Fricassée de poulet
Ail | Cuisse de poulet | Curry | Eau | Echalotes | Fond de volaille | Huile d’olive | Laurier | Madère | Orange | Paprika | Persil | Piment de Cayenne | Potiron | Thym | Vin blanc
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Boeuf au Madère
Beurre | Boeuf | Bouillon de boeuf | Carotte | Champignon de Paris | Crème fraîche | Laurier | Madère | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
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Morilles gastronomes
Beurre | Jambon | Madère | Morilles | Persil | Poivre | Sel | Viande | Vin
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Filet de faon sauce crème aux airelles
Airelles | Baies de genévrier | Compote | Crème liquide | Eau | Fleur de sel | Madère | Margarine | Steak | Sucre fin | Vin
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Gratinée
Ail | Beurre | Bouquet garni | Farine | Gruyère | Madère | Oeuf | Oignon | Pain | Vin blanc
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Gant et maniques
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Terrine de lièvre en gelée
Ail | Bouquet garni | Carotte | Clous de girofle | Cognac | Coriandre | Couenne | Curry | Eau | Echalotes | Foie de porc | Gelée | Genièvre | Gésiers | Jambon | Lard | Laurier | Lièvre | Madère | Marinade | Muscade | Oeuf | Oignon | Paprika | Pâtes | Persil | Piment de Cayenne | Poivre | Porc | Quatre-épices | Saindoux | Sel | Terrine | Thym | Viande | Viande hachée | Vin blanc
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Perdreau aux noisettes
Beurre | Carotte | Citron | Cognac | Huile | Lard fumé | Laurier | Madère | Noisettes | Oignon | Pain | Perdreau | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
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60
Perdreau vinave d'ile
Beurre | Champignons | Citron | Cognac | Crème fraîche | Feuilles de vigne | Foie gras | Lard | Madère | Perdreau | Truffe
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+ vin de madère
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