vin rouge de bourgogne de préférence
Recette web 1 à 1 sur 1
Boeuf à la bourguignonne
Beurre | Boeuf à braiser (macreuse | Bouquet garni (thym | Carottes | Champignons de Paris | Clou de girofle | Farine | Gousses d'ail | Huile de goût neutre | jumeau ou paleron) | laurier) | Oignon | Oignons grelots | persil | Poitrine demi-sel | Poivre du moulin | Sel | Vin rouge (de Bourgogne de préférence)
Marie Claire
Coffret d’épices gravé
Une véritable invitation au voyage gustatif pour soi, ou pour offrir.
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