vinaigrette maison
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961Salade de sucrine coppa comté & vinaigrette à l'huile de noisette
Amandes effilées | Comté | Coppa | Huile de noix | Noisettes | Salade | Sucrine | Tomate cerise | Vinaigre balsamique | Vinaigrette
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Salade de pommes de terre printanère
Cives | Echalotes | Olives vertes | Pomme de terre | Radis | Vinaigrette
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Salade de penne melon bleu et compagnie
Basilic | Bleu | Encre de seiche | Huile d’olive | Melon | Oignon rouge | Penne | Tomate | Vinaigre | Vinaigrette
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Salade de pâtes et crevettes en corolle de brick
Beurre | Feuilles de bricks | Mâche | Pâtes | Surimi | Tomate cerise | Vinaigrette
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Salade de pâtes courgettes roquette et au parmesan
Ciboulette | Courgette | Huile d’olive | Jambon | Jus de citron | Moutarde | Parmesan | Pâtes | Pignons | Poivre | Roquette | Sel | Vinaigre | Vinaigrette
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Salade de magrets de canard séché aux figues et panais
Figues | Huile d’olive | Huile de noix | Magret | Miel | Panais | Pignons | Poivre | Salade | Sel | Thym | Vinaigre balsamique | Vinaigrette
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Salade de mâche bresaola et feta
Bresaola | Feta | Huile d’olive | Mâche | Pignons | Poivre | Sel | Vinaigre balsamique | Vinaigrette
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Salade de lardons et ses oeufs pochés
Asperges | Eau | Echalotes | Huile | Lard fumé | Lardons | Moutarde | Oeuf | Poivron jaune | Salade | Tomate | Vinaigre | Vinaigrette
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Salade de foies de volaille
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Salade de crozets aux saveurs du Sud menthe et coriandre
Coriandre | Crozets | Jambon | Menthe | Olives noires | Poivron | Tomate | Vinaigrette
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