volaille aux morilles et vin jaune
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Chapon farci aux morilles à l'armagnac
Armagnac | Chapon | Crème fraîche | Farce | Morilles | Poivre | Sel | Vin | Volaille
Cuisineaz
Jeudi 05 Juillet 2018 à 16h14
12
Chapon au vin jaune et morilles
Bouillon de volaille | Chapon | Crème fraîche | Morilles | Vin
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
13
Chapon au vin jaune et morilles
Chapon | Crème fraîche | Morilles | Poivre | Sel | Vin
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
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Déclinaison de lapin et rissoto autour de la morille
Agar-agar | Betterave | Beurre | Carotte | Crépine | Echalotes | Fécule de pommes de terre | Fleur de sel | Huile d’olive | Lapin | Mâche | Morilles | Navet | Oignon | Parmesan | Poire | Poireau | Poivre | Riz | Romarin | Sel | Vin blanc
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
Pintade au vin jaune
Beurre | Carotte | Cognac | Crème | Eau | Huile d’olive | Maïzena | Morilles | Oignon | Pintade | Poivre | Sel | Vin
Supertoinette
Dimanche 20 Mai 2018 à 22h13
Chapon farci et ses morilles
Chapon | Châtaignes | Coriandre | Crème fraîche | Herbes de Provence | Huile | Morilles | Noix de cajou | Oignon | Poivre | Sel | Vin blanc
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Appropriez-vous des recettes inédites en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire
Le chef aux 16 étoiles vous livre ses secrets en vidéo dans un cours de cuisine exceptionnel. Cuisinez des recettes de chefs à la maison, sans matériel particulier et avec des ingrédients simples.
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Risotto d'asperges aux morilles
Asperges | Beurre | Bouillon de légumes | Bouillon de volaille | Morilles | Oignon | Parmesan | Riz | Vin blanc
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
18
Suprêmes de volailles aux morilles et au vin jaune...
Asperges | Beurre | Crème fraîche | Echalotes | Farine | Morilles | Pomme de terre | Vin | Volaille
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Risotto aux morilles fraîches et émincé de dinde sauce morilles
Beurre | Bouillon | Crème fraîche épaisse | Crème liquide | Eau | Escalope de dinde | Huile d’olive | Morilles | Oignon | Poivre | Riz | Sel | Viande | Vin blanc
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Apprenez la cuisine italienne traditionnelle avec un chef du pays
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Risotto aux morilles et parmesan
Ail | Beurre | Echalotes | Huile d’olive | Laurier | Morilles | Oignon | Parmesan | Poivre | Poulet | Riz | Sel | Thym | Vin blanc
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
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