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volaille en croute de sel

 
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Jean-François Piège vous partage toute sa générosité et l'envie de faire plaisir 

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Les recettes de cuisine des territoires de France à faire à la maison. Plongez au cœur de la cuisine française et apprenez à réaliser des plats originaux et simples qui raviront vos convives.
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Recettes web 151 à 160 sur 164

Filets de poulet en croûte
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Filets de poulet en croûte


Escalope de poulet | Lardons | Oeuf | Oignon | Pâte feuilletée | Poivre | Roquefort | Sel
  Marmiton
  Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00


Filet de boeuf en croute feuilletée de champignons et crème d'épices à la moutarde de cacao
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Filet de boeuf en croute feuilletée de champignons et crème d'épices à la moutarde de cacao


4 épices | Ail | Beurre | Cacao noir en poudre | Cannelle | Cerfeuil | Champignons de saison | Ciboulette | Citronnelle | Coriandre | Crème épaisse | Cumin | Échalotes | Estragon | Farine | Filet de boeuf | Fond de volaille | Huile d'olive | Jaune d'oeuf | Maniguette | Moutarde forte | Pâte feuilletée | Persil | Poivre | Sel
  Le Journal des femmes - Cuisine
  Jeudi 16 Avril 2015 à 12h00


Huile de coco bio 

Huile de coco bio


Sans conservateurs ni adjuvants, et certifiée par Ecocert, l'Huile de Coco Bio de Nutripure est un choix sain pour ceux qui recherchent une huile de qualité supérieure, respectueuse de l'environnement et de leur bien-être.
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Pâté en croûte Richelieu
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Pâté en croûte Richelieu


Ail | Armagnac | Beurre | Bouquet garni | Canard | Carotte | Chair à saucisse | Citron | Clous de girofle | Cognac | Côte de porc | Eau | Echalotes | Épaule de veau | Escalope de veau | Farine | Foie d’oie | Foie gras | Gelée | Huile | Huile d’olive | Madère | Muscade | Oeuf (jaune) | Oignon | Pistache | Poivre | Porc | Quatre-épices | Sel | Sucre | Veau | Vin blanc | Vinaigre
  Marmiton
  Mardi 12 Août 2014 à 12h36


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Volaille de bresse farcie aux cèpes et aux champignons forestiers en croûte de sel


  Dorian cuisine.com
  Dimanche 08 Décembre 2013 à 18h04


Porridge, un petit déjeuner sain et gourmand 

Porridge, un petit déjeuner sain et gourmand


Inutile de se gaver de sucres rapides pour avoir de l'énergie dans la matinée. Au contraire, c'est un petit-déjeuner équilibré comme Pure Porridge qu'il vous faut !
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Foie gras en croûte de noisette brunoise de légumes anciens du chef Michel Rostang
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Foie gras en croûte de noisette brunoise de légumes anciens du chef Michel Rostang


Banyuls | Betterave | Beurre | Bouillon de volaille | Céleri | Foie gras | Fond de veau | Miel | Noisettes | Orange | Panais | Poivre | Sel | Topinambours | Vin | Vinaigre
  Marie Claire
  Mardi 05 Février 2013 à 18h28


Magrets en croûte de pain et risotto d'épeautre
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Magrets en croûte de pain et risotto d'épeautre


Beurre | Cerfeuil | Ciboulette | Farine | Graines de cumin | Magrets de canard | Miel liquide | Oignons | Pâte à pain | Petit épeautre | Poivre | Sel
  Marie Claire
  Mercredi 30 Janvier 2013 à 11h40


Ghee bio - Beurre clarifié pour la cuisson à haute température 

Ghee bio - Beurre clarifié pour la cuisson à haute température


Idéal en cuisine pour les personnes ayant des problèmes digestifs et intolérants au lactose. Se conserve plus longtemps qu’un beurre classique.
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Filet de volaille en croûte de pop corn sauce airelles
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Filet de volaille en croûte de pop-corn sauce airelles


Ail | Airelles | Alcool | Aromate | Beurre | Cranberries | Escalope de poulet | Farine | Grains de maïs | Gros sel | Huile d’arachide | Laurier | Oeuf | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sucre fin | Thym | Vinaigre | Volaille
  Atelier des chefs
  Mardi 06 Novembre 2012 à 14h39


Magrets de canard en croûte de noix et cèpes en persillade
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Magrets de canard en croûte de noix et cèpes en persillade


Ail | Beurre | Cèpes | Chapelure | Huile de noix | Magret de canard | Noix | Persil | Poivre | Sel | Vinaigre balsamique
  Marie Claire
  Lundi 17 Septembre 2012 à 17h16


Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats 

Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats


Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Consommé de volaille aux morilles en croûte  sans oeuf ni lait
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Consommé de volaille aux morilles en croûte (sans oeuf ni lait)


Ail | Banyuls | Céleri branche | Eau | Echalotes | Feuilles de bricks | Laurier | Margarine | Morilles | Oeuf | Oignon | Poireau | Poivre | Poulet | Sel | Thym
  Madame Figaro Cuisine
  Jeudi 12 Janvier 2012 à 00h00


Pavé de cabillaud en croûte de noisette risotto aux champignons et beaufort
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Pavé de cabillaud en croûte de noisette risotto aux champignons et beaufort


Beaufort | Beurre | Bouillon de volaille | Cabillaud | Cerfeuil | Champignon de Paris | Chapelure | Farine | Huile d’olive | Noisettes | Oeuf | Oignon | Pain | Pleurote | Poivre | Riz | Sel | Vin blanc
  Atelier des chefs
  Vendredi 30 Septembre 2011 à 16h12


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