volaille entière ou suprêmes de volaille
10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients + de 20 ingrédients - de 5 ingrédients Pintade Suprême de volaille Sauce Crème Vin Morilles Ratte Rôti ... Carotte Salmis Cuisse de pintade Braisé Tomate Sauce tomate Pomme de terre Purée de carottes Oignons Suprême de pintade Filet Citron Marrons Champignons de Paris Sauce moutarde Crème au citron Terrine
Recettes web 31 à 40 sur 130
31Pintade au vin jaune façon Salmis
bouillon de poule | champignon de Paris | cognac | crème fraîche liquide | échalotes | feuille de laurier | huile de tournesol | pintade | poivre du moulin | sel | thym | vin jaune
Marmiton
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Filet de pintade façon normande
Beurre | Beurre demi-sel | Cerfeuil | Cidre | Crème liquide | Echalotes | Fleur de sel | Huile d’arachide | Pintade | Poivre | Pomme
Atelier des chefs
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Pintade à la sauce tomate et aux oignons
Ail | Crème fraîche | Crème liquide | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Persil | Pintade | Poivre | Sel | Thym | Tomate
Marmiton
Gant et maniques
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Pintade à la Raspoutine
Caviar | Champignon de Paris | Crème liquide | Fleur de sel | Huile | Maïzena | Oignon | Pintade | Poivre | Saumon
A vos assiettes
Suprêmes de volaille à la crème citronnée
Citron | Crème | Escalope de poulet | Estragon
Supertoinette
Boite à thé personnalisée
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Suprême de pintade sucrine braisée petits pois sauce moutarde et pommes de terre rattes
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Crème liquide | Echalotes | Estragon | Fleur de sel | Huile | Huile d’olive | Moutarde | Moutarde à l’ancienne | Persil | Petits pois | Pintade | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sucrine | Thym | Vin blanc | Vinaigre
Atelier des chefs
Suprême de volaille rôti champignons de Paris cuisinés à la moutarde à l'ancienne
Cerfeuil | Champignon de Paris | Crème liquide | Fleur de sel | Huile d’arachide | Moutarde à l’ancienne | Poivre | Poulet
Atelier des chefs
Hélène Darroze vous guide pas à pas dans l’élaboration de 15 recettes épatantes
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Suprême de volaille aux shiitake purée de carottes
Ail | Aromate | Beurre | Carotte | Coriandre | Crème liquide | Huile d’olive | Laurier | Poivre | Poulet | Sel | Shiitake | Thym
Atelier des chefs
Terrine de pintade aux marrons
ail | beurre | cannelle | cognac | coriandre en poudre | crème liquide | crépine de porc | échalote | échine de porc | épaule de veau | farine | graisse d'oie | gras de lard | lard gras | marron | noix de muscade | oeuf | pintade | poivre | sel | thym
750g
Jean-François Piège vous partage toute sa générosité et l'envie de faire plaisir
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Cuisses de pintade aux morilles
Beurre | Bouillon de volaille | Crème liquide | Morilles | Moutarde | Oeuf (jaune) | Pintade | Poivre | Sel | Tagliatelles
750g
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