volaille sauce foie gras
5 à 10 ingrédients 15 à 20 ingrédients + de 20 ingrédients Magret Magret de canard Foies de volaille Foie gras de canard Rôti Foie gras pôelé Farce Vin ... Morilles Pigeon Mangue Clémentines Truffes Poulet aux morilles Coque Rôti de magret Pain d'épice Canard laqué Cabécou Paupiette de poulet Pigeonneau Sauce aigre Sauce vierge Vin chaud Sauce poulet Ratte Escalope
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Cabécou du Périgord Rians chaud magret de canard fumé et copeaux de foie gras vinaigrette à la clémentine
Cabécous | Clémentines | Endive | Foie gras | Huile d’olive | Mâche | Magret de canard | Poivre | Salade | Sel | Sucrine | Terrine | Vinaigre balsamique
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Pigeonneaux à la coque sauce foie gras
Beurre | Crème fraîche | Crème liquide | Foie | Foie gras | Lait | Légumes | Oeuf | Pain | Pâte feuilletée | Persil | Pigeon | Poivre | Sel | Thym | Truffe
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Paupiettes de poulet au foie gras et sauce aux morilles
Canard | Cognac | Crème fraîche | Echalotes | Escalope de poulet | Foie gras | Fond de veau | Fruit | Graisse de canard | Huile d’olive | Laitue | Morilles | Noix | Poivre | Pomme de terre | Sel
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Magret de canard laqué au foie gras
Fleur de sel | Foie gras | Huile d’olive | Magret de canard | Miel | Poivre | Sauce soja | Thym
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Rôti de boeuf à la sauce de foie gras
Beurre | Boeuf | Bouillon de volaille | Crème liquide | Echalotes | Foie gras | Huile | Poivre | Sel
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Ballotine de volaille au foie gras sauce vierge et crumble au parmesan
Beurre | Chapelure | Ciboulette | Cognac | Farine | Foie gras | Huile d’olive | Noix | Oignon rouge | Pain | Parmesan | Poivre | Porto | Poulet | Radis | Sel
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Magret farci au foie gras sauce aigre douce épicée rattes rôties
Ail | Anis étoilé | Armagnac | Badianes | Beurre | Canard | Cannelle | Cognac | Echalotes | Epices | Foie gras | Fond de volaille | Gingembre | Graisse de canard | Huile d’olive | Magret | Miel | Persil | Pleurote | Pomme de terre | Thym | Vinaigre
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Banyuls | Beurre | Canard | Chapelure | Foie gras | Mangue
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Sauce de truffe au foie gras
Beurre | Canard | Cognac | Foie gras | Fond de veau | Truffe
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