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Suprêmes de volaille à l'ail rose et au basilic de Georges Blanc   Laurent Mariotte
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Suprêmes de volaille à l'ail rose et au basilic de Georges Blanc - Laurent Mariotte


Ail rose | Basilic | Beurre | Bouillon de volaille | Champignons de Paris | Crème liquide de Bresse | Farine | Lait entier | Suprêmes de volaille | Vinaigre
  Laurent Mariotte  |  Site officiel


Ghee bio : beurre clarifié et sans lactose pour une cuisine saine 

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Ballottines de volaille fermier et risotto de riz vénéré
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Ballottines de volaille fermier et risotto de riz vénéré


Basilic frais | Beurre bio | Blanc de poulet fermier | Bouillon de légumes bio | Échalotes | Gomasio ou autres épices au choix | Gousses d'ail | Huile d'olive | Mozzarella bio | Petites tomates cerises | Poivre | Riz noir italien dit venere | Sel | Tranches fines de poitrine nature | Vin blanc
  Cuisine Actuelle


Volaille de Noël
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Volaille de Noël


Champignons | Châtaignes | Epices | Farine | Gros sel | Huile d’olive | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pain | Poulet | Volaille
  Chefclub


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Brochette de volaille au miel par Laurent Mariotte
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Brochette de volaille au miel par Laurent Mariotte


Citron | Escalope de poulet | Graines de sésame | Menthe | Miel | Poivre | Sauce soja | Sel
  Petits plats en équilibre  |  Marmiton


Volailles aux épices de Noël
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Volailles aux épices de Noël


Ail | Alcool | Badianes | Boeuf haché | Bouillon | Cannelle | Clous de girofle | Gingembre | Huile | Lait | Miel | Mirin | Oignon | Orange | Pain | Pain de mie | Poitrine de porc | Poivre | Porto | Poulet | Purée | Quatre-épices | Sel | Zeste d’orange
  Marmiton


Hélène Darroze vous guide pas à pas dans l’élaboration de 15 recettes épatantes 

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Cone Volaille Chorizo
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Cone Volaille Chorizo


Cerfeuil | Chorizo | Citron vert | Echalotes | Huile d’olive | Olives noires | Persil | Tomate | Volaille
  Tastemade


Aiguillettes Volaille Caramel Biere
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Aiguillettes Volaille Caramel Biere


Beurre | Bière | Céleri | Crème liquide | Eau | Epinard | Lait | Oignon | Sucre | Volaille
  Tastemade


Sachets de thé personnalisés : une touche unique pour votre mariage 

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Houmous de betterave grenailles et haddock et Pommes grenailles sautées foies de volaille et cresson   Laurent Mariotte
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Houmous de betterave grenailles et haddock et Pommes grenailles sautées foies de volaille et cresson - Laurent Mariotte


Ail | Betterave cuite | Cresson | Échalote | Filets de haddock | Foies de volaille | Graines de sésame torréfiées | Huile d'olive | Jus de citron | Pois chiches cuits | Pommes de terre grenailles | Tahini | Vinaigre balsamique
  Laurent Mariotte  |  Site officiel


Cocotte de volaille aux champignons
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Cocotte de volaille aux champignons


1 branche d estragon | 1 branche de thym | 150 g d échalotes | 20 cl de crème fraîche liquide | 300 g de champignons de Paris | 4 cuisses de poulet label rouge | 4 gousses d ail | 5 cl d huile d olive | Poivre | Sel ou sel fin
  750g


Farine de Patate douce bio 

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Mousse de foie de volaille au cerfeuil
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Mousse de foie de volaille au cerfeuil


Ail | Cerfeuil | Cognac | Crème liquide | Echalotes | Escalope de poulet | Foie de volaille | Oeuf | Poivre | Sel
  Atelier des chefs


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