volailles

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Foie de volaille

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Foie de volaille Oeuf Cognac Thym Échalotes Crème fraîche Lait Vin Dinde Morilles Quenelles Échine de porc Lardons Foie gras Maïzena Cèpes Vin blanc Gelée Marrons Poudre de piment Curry Crépine Chair à saucisse Oie Fines herbes Knackis Lard Crème Champignons de Paris Muscat Porto Kub or Porc Poivron rouge Emmental Madère Pâte feuilletée Gésiers Gésiers confits Salade Escalope de poulet Poulet

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