42 Filet de Boeuf Wellington
Beurre | Boeuf | Champignons | Echalotes | Foie gras | Fond de veau | Huile de colza | Madère ou Xérès | Marrons (facultatif) | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Poivre | Pâte feuilletée | Sel
750g
Filet wellington
Beurre | Boeuf | Champignon de Paris | Curry | Farce | Herbes de Provence | Jus de citron | Oeuf (blanc) | Paprika | Poivre | Pâte feuilletée | Sel | Thym
Cuisineaz
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Légumes Wellington
Beurre | Champignons | Courgette | Fromage de chèvre | Huile d’olive | Oeuf | Oignon rouge | Poivre | Poivron rouge | Pâte feuilletée | Pâtes | Sel | Thym
Cuisineaz
46 Bœuf Wellington aux cèpes
Ail | Beurre | Boeuf | Cèpes | Graines de sésame | Oeuf (jaune) | Persil | Poivre | Pâte feuilletée | Sel
Cuisineaz
47 Assiette Wellington
Champignon de Paris | Crevettes | Curry | Escalope de poulet | Huile d’olive | Kiwi | Oeuf | Poivre | Riz | Salade | Sel | Vinaigre de cidre
Cuisineaz
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