whisky
10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients 15 à 20 ingrédients Marrons Chocolat Bûche Saint-Jacques Bûche aux marrons Bûche au chocolat Sauce cocktail Café ... Fricassé Pierre Hermé Pudding Irish Saint-Honoré Charlotte aux marrons Coquille Saint-Jacques
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Saint-honoré au whisky et aux marrons
Beurre | Cacao | Chou | Crème liquide | Farine | Lait | Maïzena | Marrons | Marrons glacés | Miel | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Pâtes | Purée | Sucre | Sucre roux | Whisky
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Bûche aux marrons et au whisky du chef Pierre Hermé
Beurre | Cacao | Cassis | Crème de marron | Crème liquide | Farine | Farine de châtaigne | Feuilles de gélatine | Marrons | Marrons glacés | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Purée | Sirop | Sucre | Whisky
Marie Claire
Fricassée de Saint -Jacques à l'armoricaine
Beurre | Crème fraîche | Huile | Oignon | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Thym | Tomate | Vin blanc | Whisky
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Charlotte aux marrons
Biscuits à la cuillère | Brisures | Cacao amer | Crème de marrons | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Marrons glacés | Sucre en poudre | Vanille en poudre | Whisky
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Petits puddings au café et au whisky
Beurre | Brioche | Cacao | Écorces d’orange | Expresso | Gousse de vanille | Lait | Moules | Oeuf | Oeuf (jaune) | Sucre | Sucre fin | Whisky
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Irish chocolate
Cacao | Chocolat noir | Crème liquide | Lait | Sucre fin | Sucre roux | Whisky
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Coquilles Saint-Jacques Nourchon
crème fraîche | huile d'olive | noix de Saint-Jacques | pastis | tagliatelles fraîches | tomates | whisky
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Sauce cocktail
Concentré de tomate | Crème | Ketchup | Mayonnaise | Poivre | Sel | Whisky
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Bûche tout chocolat
Beurre | Cacao | Chocolat | Chocolat noir | Crème | Farine | Oeuf | Rhum | Sirop | Sucre | Sucre fin | Sucre glace | Vermicelles | Whisky
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Bûche marron-chocolat
Beurre | Cacao | Châtaignes | Chocolat | Chocolat noir | Crème | Farine | Miel | Oeuf | Sirop | Sucre | Whisky
Elle à table
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