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william a midi cuisine

 
 Vidéo  15 à 20 ingrédients Fabrice Mignot Carpaccio Crème Moule Cêpes Escalope de foie gras Velouté Agneau ... Choux à la crème Banoffee Curry Pain de mie Confit Chou-fleur Clémentines Carpaccio de saint-jacques Banane Potiron Mont blanc Tarte aux bananes Crème de chou Œuf Épaule d'agneau confite Pommes Madeleines au miel Tarte gourmande Beurre Tempura Velouté de potiron Tempura de chou-fleur Piments Panais Moules au curry Crème de panais Oeufs frits Crème de chou-fleur Caramel

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Curry de moules au beurre fumé - Fabrice Mignot


Ail | Baguette | Beurre | Citrons verts | Coriandre | Crème fraîche épaisse | Curcuma | Curry jaune | Échalotes | Gingembre | Lait de coco | Piments oiseau frais | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
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L'oeuf frit et son velouté de potiron   Fabrice Mignot
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L'oeuf frit et son velouté de potiron - Fabrice Mignot


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Madeleine au miel et piment d #x27 espelette   Fabrice Mignot
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Madeleine au miel et piment d'espelette - Fabrice Mignot


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Carpaccio de cèpes parmesan et miettes de pain   Fabrice Mignot
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Carpaccio de cèpes parmesan et miettes de pain - Fabrice Mignot


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Tempura de chou fleur et sa crème aux pignons de pin   Fabrice Mignot
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Tempura de chou-fleur et sa crème aux pignons de pin - Fabrice Mignot


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Carpaccio de saint jacques à la pomme verte   Fabrice Mignot
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Carpaccio de saint-jacques à la pomme verte - Fabrice Mignot


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Banoffee une tarte gourmande à la banane et au caramel   Fabrice Mignot
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Banoffee une tarte gourmande à la banane et au caramel - Fabrice Mignot


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L #x27 épaule d #x27 agneau confite au miel et aux épices   Fabrice Mignot
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L'épaule d'agneau confite au miel et aux épices - Fabrice Mignot


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Le mont blanc gourmand aux clémentines   Fabrice Mignot
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Le mont-blanc gourmand aux clémentines - Fabrice Mignot


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Escalope de foie gras et sa crème de panais   Fabrice Mignot
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Escalope de foie gras et sa crème de panais - Fabrice Mignot


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