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5 à 10 ingrédients 15 à 20 ingrédients Entrée Salade Melon Légumes Salade de melon Champignons farcis Saint-Jacques Antipasti ... Salade de radis Fromage blanc Carpaccio Pomme de terre Pastèque Salade aux crevettes Farce Carotte Salade de pommes de terre Gratin de carottes Salade de fruit Carpaccio de saint-jacques Salade de pastèque Brochet Quiche aux légumes Fruits Huile Cuisses de grenouilles Quiche au fromage Carpaccio de melon
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Quiche rouge-verte-blanche aux légumes et aux fromage (entrée)
Courgette | Crème | Edam | Feta | Oeuf | Pâte brisée | Poivre | Sel
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Salade aux trois melons et à la pastèque (entrée)
Cannelle | Citron | Eau | Melon | Orange | Pastèque | Sucre | Vin blanc
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Petits gratins de carottes au cerfeuil (entrée)
Beurre | Carotte | Cerfeuil | Crème fraîche | Oeuf | Poivre | Sel
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Salade de pommes de terre (entrée)
Ciboulette | Echalotes | Fruits secs | Huile d’arachide | Huile d’olive | Pomme de terre | Vin blanc | Vinaigre balsamique
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Salade de melon aux fruits secs (entrée)
Amandes | Melon | Menthe | Muscat | Pignons | Pistache | Sucre fin | Vin
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Antipasti aux légumes (entrée)
Aubergine | Carotte | Courgette | Huile d’olive | Poivre | Sel | Thym
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Champignons farcis (entrée)
Beurre | Champignons | Crème | Farine | Lait | Oignon | Parmesan | Persil | Poivre | Sel
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Salade de crevettes à l'abondance aux deux radis (entrée)
Abondance | Ciboulette | Crème liquide | Crevettes | Huile de colza | Huile de noix | Mâche | Matière grasse | Mesclun | Noisettes | Poivre | Radis | Radis noir | Salade | Sel | Vinaigre balsamique
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Carpaccio de saint-jacques et melon philibon à l'huile de pistache (entrée)
Citron vert | Huile d’olive | Melon | Pistache | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Tabasco
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Cuisses de grenouilles en brochettes (entrée)
Ail | Ciboulette | Citron | Cuisses de grenouilles | Huile d’olive | Lard fumé | Oignon | Poivre | Sel | Tomate
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