Voir la recette “Bagos à la dinde et ses épices”, publiée le Mardi 05 Juin 2018 à 23h07, sur le site de son éditeur : 750g
Ail | Carotte | Courgette | Dinde | Gingembre | Girofle | Huile d’olive | Oignon | Pâtes | Piment | Poivre | Quatre-épices | Sel | Tomate
Twistez plats de pâtes et de riz en un instant grâce aux courgettes à la Provençale de ProSain : des morceaux fondants de courgettes cuisinés dans une savoureuse sauce ail et tomates, relevée d'une pointe de basilic. Parfaites pour se mitonner un petit plat sain et savoureux en un instant !
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Avec leur forme de petites étoiles, les pâtes à potage demi-complètes Markal plairont autant aux petits qu'?aux plus grands. Elles apporteront une touche d'?originalité et de convivialité à toutes vos recettes de soupe.
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La poudre de tomate bio a un goût délicieux de tomate fraîche gorgée de soleil.S'utilise à la place des tomates séchées. Idéale pour parfumer vos soupes, gaspacho, sauces, bouillons, plats de légumes, ragoûts et salades...Conseils d'utilistation: pour la préparation des pâtes: mélanger 180ml de poudre de tomate bio avec 475ml d'eau pour obtenir 480ml de pâte.pour la préparation des sauces: mélanger 120ml de poudre de tomate bio avec 475ml d'eau pour obtenir 480ml de sauce.pour la préparation des
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Notre producteur exclusif a été soigneusement sélectionné par Khla pour la rigueur de son cahier des charges. Lexploitation ainsi que son atelier de séchage-triage sont à Kampot même, berceau du poivre éponyme, au sud du Cambodge.Le Piper-nigrum est une liane aux feuilles ovales de 4 à 5mètres de haut qui sépanouit sur les hauteurs des petits monts (phnom) dans la Province de Kampot, balayés par les vents marins du golfe du Siam tout proche. Le fruit de cet arbre est récolté en grappes à différe
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Pas d'oignons sous la main ? Pas de panique ! Avec l'oignon bio en semoule de Cook, vous ne serez jamais à court de saveurs. A vous sauces, soupes et salades parfumés !
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Utiliser dans les salades, sauces, champignons. Éviter de faire revenir dans un corps gras.
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Khla a sélectionné son piment rouge auprès de fermiers réunis en coopérative bio au Vietnam, réduit en poudre il libère toute sa saveur pour une cuisine épicée et goûteuse.Considéré comme un « légume-fruit », le piment rouge Khla fait partie de la famille des Chili-Padi, il est de taille moyenne et allongée, il pousse au Vietnam sur des arbustes buissonnants et est récolté à maturité tout au long de lannée avec un pic de production de Novembre à Juillet. Originaire dAmérique du sud et utilisé de
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Le Korakundah est un thé noir dune très grande finesse, qui na rien à envier aux meilleurs thés de Ceylan, cest-à-dire du Sri Lanka, dont il est géographiquement relativement proche.Moins corsé quun thé Assam, le Korakundah est beaucoup plus proche dans son esprit dun thé de Ceylan : fin aromatique, La liqueur est cuivré foncé. C'est un thé d'une étonnante douceur pour un thé indien, avec une jolie palette aromatique. Notes légèrement acidulées, boisées en attaque avec une finalité plus fruitée
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Le sel rose de lHimalaya en cristaux, dépourvu diode car dorigine minérale, possède une saveur fine et délicate et des vertus naturelles. Saveur: Le Sel Rose d'Himalaya a un parfum doux.Un must have dans votre épicerie fine.
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Nos huiles Gourmet apportent parfum et touche raffinée à vos plats. C'est dans la sélection rigoureuse des matières premières et dans les procédés de pression et de toastage que réside le secret de ces huiles parfumées aux goûts authentiques les plus divers. Leurs nuances gustatives enrichissent la cuisine fine et créative. Découvrez l'Huile d'olive bio Pays France : Au cœur d'un superbe territoire vert et argent, six bassins oléicoles et onze producteurs d'huile d'olive conjuguent une étonnante
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Nos clous de girofle bio, produits au Sri Lanka (agriculture biologique), sont aussi savoureux quutiles par leurs vertus naturelles. Saveur: Sa saveur est forte et prononcée, la puissance de son arôme est épicée et sucrée. Le clou de girofle est un classique des épices, surtout un incontournable de la cuisine automnale et de Noël.Un must have dans votre épicerie fine.
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Le gingembre biologique moulu Khla se distingue par sa saveur et ses vertus stimulantes et digestives : indispensable de la cuisine saine et inspirée. Saveur: Le gingembre en poudre KHLA apporte une senteur camphrée et une saveur légèrement citronnée et piquante. Cette épice a également de nombreuses propriétés médicinales, notamment stimulantes et digestives.LABEL : Bio AB, Commerce Équitable
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Découvrez les Carottes lacto-fermentées biologique de Nutriform ! Des carottes râpées, un peu de sel et on laisse fermenter. Vous pouvez les consommer froides en salade avec de l'huile d'olive et un peu de vinaigre balsamique. Appréciez tout le croquant du légume brut. La fermentation lactique est une méthode de conservation ancestrale qui permet de consommer à tout moment des aliments aussi riches en vitamines et minéraux que s'ils étaient frais. Elle permet ainsi de conserver la fraîcheur et l
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Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Bagos à la dinde et ses épices", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.