Voir la recette “Ballottines de veau au pesto”, publiée le Dimanche 13 Mars 2016 à 20h00, sur le blog de son éditeur : La cuisine de mes racines
Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Ballottines de veau au pesto", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Découvrez les Ravioli frais à la Truffe Noire de Bio Verde ! Ces ravioli généreusement farcis à la truffe noire renferment un goût unique incomparable et une coloration naturelle légèrement dorée. Ils ont été réalisés à partir de semoule de blé dur, d'oeufs, sans ajout d'eau et de précuisson. Pour relever toutes les saveurs de ces pâtes fraîches, ajoutez-y une délicieuse sauce tomate, un pesto frais, de la crème ou bien du fromage râpé.
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Découvrez les Tortelli frais à la Ricotta et aux Épinards de Bio Verde ! Ces tortelli frais offrent un goût unique et une coloration naturelle légèrement dorée. Réalisés à partir de semoule de blé dur et d'oeufs, généreusement farcis à la ricotta et aux épinards, ils sont fabriqués en Italie sans ajout d'eau et sans précuisson. Ils se marient à la perfection avec un pesto bien frais, du fromage râpé, de la crème fraîche ou bien tout simplement nature en accompagnement d'une viande.
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Découvrez les Gnocchi originaux de Bio Verde ! Ces gnocchi originaux ont été élaborés selon une recette classique italienne, pour vous offrir un goût authentique et une texture unique. À cuire dans de l'eau frémissante salée ou simplement à poêler, ils régaleront les petits et grands gourmands en les mariant avec une délicieuse sauce, un pesto frais ou bien simplement avec du parmesan râpé.
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Découvrez les Ravioli vegan à la Roquette et aux Épinards de Bio Verde ! Cette recette végétale de ravioli farcis à la roquette et aux épinards offre son lot de saveurs. Pour relever toutes les saveurs de ces pâtes fraîches, ajoutez-y une délicieuse sauce tomate, un pesto frais, de la crème ou bien du fromage râpé. Réalisés à partir de semoule de blé dur et d'eau, ils ne contiennent aucun ingrédient d'origine animale, de quoi régaler les papilles des personnes souhaitant opter pour une consommat
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Découvrez le Pesto frais à l'Ail des ours de Bio Verde ! Le pesto est une spécialité italienne provenant du mot pestare qui signifie broyer, concasser. Connu dans le monde entier, le pesto est très apprécié pour ses déclinaisons de recettes toutes aussi savoureuses les unes que les autres. Ce pesto frais à l'ail des ours est un mélange de plusieurs ingrédients et d'huile, offrant une explosion de saveurs en bouche. Il a été travaillé à froid (non stérilisé et non pasteurisé) afin de conserver to
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Découvrez le Pesto frais Genovese de Bio Verde ! Ce pesto original genovese, au basilic, est un mélange de plusieurs ingrédients et d'huile, offrant une explosion de saveurs en bouche. Il a été travaillé à froid (non stérilisé et non pasteurisé) afin de conserver toutes les vitamines et nutriments essentiels. Il se mariera à la perfection avec toutes sortes de plats, que ça soit vos pâtes mais également comme base tartinable sur une pizza, bruschetta ou dans vos sandwichs. Il peut également veni
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Découvrez le Pesto frais végan au Basilic de Bio Verde ! Le pesto est une spécialité italienne provenant du mot pestare qui signifie broyer, concasser. Connu dans le monde entier, le pesto est très apprécié pour ses déclinaisons de recettes toutes aussi savoureuses les unes que les autres. Cette recette vegan du pesto tient toutes ses promesses en offrant cette saveur unique de basilic tant appréciée. Il a été travaillé à froid (non stérilisé et non pasteurisé) afin de conserver toutes les vitam
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Découvrez la Blanquette de veau à l'ancienne de la GAEC de Montredon, un plat typique de la cuisine traditionnelle française. Les morceaux de veau sont mijotés longuement dans un court-bouillon de vin blanc avec des champignons de Paris, oignons, carottes et bouquet garni. La blanquette est servie avec de délicieuses pommes de terre Charlotte et une sauce crémée. Un délice ! La Gaec de Montredon se situe en Aveyron, elle élève des mères d'Aubrac, des porcs gascons. Les animaux sont nés et élevés
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Découvrez le Tajine de veau de la GAEC de Montredon, une recette inspirée d'un plat typique du Magrehb. Les morceaux de veau sont cuits à l'étouffée dans de l'huile d'olive et un jus d'épices fraîches : curcuma, gingembre et diverses autres épices dont le curry, le cumin… Ce plat est servi avec du grand épeautre Ebners Rotkorn que la ferme cultive sur l'exploitation ainsi que le jus de cuisson. La Gaec de Montredon se situe en Aveyron, elle élève des mères d'Aubrac, des porcs gascons. Les animau
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Découvrez les mini-toasts pour apéro de la marque Borsa !Les Mini toasts sont à la farine complète issue de l'agriculture biologique. Vous pourrez les tartiner à la sauce de votre choix : tapenade, houmous, tarama, tzatziki,pesto ou bien les déguster avec un fromage de chèvre. Des toats parfaits pour servir du faux gras à votre apéro.
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La cuisine de mes racines
Mercredi 30 Avril 2014 à 23h05
Ail | Basilic | Bouillon de boeuf | Huile | Marsala | Oignon | Oignon rouge | Pâtes | Pesto | Poivre | Romarin | Sel | Sucre | Thé | Tomate | Veau
Les Recettes du Jour
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
Les Recettes du Jour
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
Ail | Basilic | Beurre | Bouillon de viande | Huile d’olive | Oignon | Parmesan | Persil | Pistache | Poivre | Pomme de terre | Rôti de veau | Sel
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h50
Angel Cake
Mardi 19 Mai 2015 à 07h27
Saveur Passion
Vendredi 28 Octobre 2011 à 08h18
B comme Bon
Mercredi 14 Avril 2010 à 19h37
Ail | Amandes | Beurre | Boeuf | Bouillon de légumes | Bouillon de viande | Crème | Echalotes | Huile | Huile d’olive | Lait | Ortie | Panais | Parmesan | Pignons | Poivre | Risotto | Sel | Vin blanc
A vos assiettes
Mardi 11 Janvier 2022 à 11h21
5 baies | Beurre | Cannelle | Champignon de Paris | Châtaignes | Cumin | Echalotes | Fécule | Fond brun | Fond de veau | Fond de volaille | Gros sel | Huile de friture | Persil | Poivre | Pomme de terre | Porto | Potimarron | Sel | Volaille
Marmiton
Jeudi 09 Décembre 2021 à 17h17
Marmiton
Vendredi 03 Décembre 2021 à 12h23
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.