Bavarois d'avocats et son miroir de mûres sauvages
Voir la recette “Bavarois d'avocats et son miroir de mûres sauvages”, publiée le Lundi 16 Avril 2018 à 22h54, sur le site de son éditeur : 750g
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#Bavarois | #Miroir | 750g | 10 à 15 ingrédients | Avocat | Beurre | Citron vert | Crème fraîche | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Mascarpone | Mûres | Palets bretons | Sucre | Vanille
1
Miroir aux mûres sauvages
Beurre | Crème liquide | Farine | Feuilles de gélatine | Mûres | Oeuf (blanc) | Pêche | Poudre d’amande | Sirop | Sucre fin | Sucre glace
750g
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Amandes en poudre | Beurre doux | Beurre doux ramolli | Confiture de mûres maison | Crème crue | Crème liquide entière | Farine | Feuilles de noyer | Jaunes d'oeufs | Lait entier | Miel cru | Mûres sauvages | Oeuf | Savagnin de Voile | Sucre glace | Sucre roux
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9
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Avocat | Basilic | Citron vert | Fleur de sel | Mûres | Poivre | Tabasco | Tomates pelées
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
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