Bavarois kiwi / passion et son miroir mangue
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Bavarois kiwi / passion et son miroir mangue”, publiée le Mardi 05 Juin 2018 à 23h08, sur le site de son éditeur : 750g
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Bavarois cendrillon à la passion
Agar-agar | Amandes | Ananas | Colorant | Crème | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Fruit de la passion | Kiwi | Litchis | Noisettes | Noix de coco | Oeuf | Orange | Pâtes | Pistache | Poudre de coco | Sucre fin | Vanille
750g
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Tube caramélisé de fruits exotiques au curry déstructuré
Ananas | Beurre | Cannelle | Crème liquide | Curry | Farine | Feuilles de gélatine | Fruit de la passion | Graines de sésame | Jus d’orange | Kiwi | Lait de coco | Mangue | Orange | Sucre | Sucre glace
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Mini cakes aux 2 mangues et à la vanille Bourbon de Madagascar
Ananas | Badianes | Beurre | Cassonade | Citron | Crème liquide | Farine | Feuilles de gélatine | Fruit de la passion | Gousse de vanille | Kiwi | Lait | Levure | Mangue | Oeuf | Sucre | Sucre glace
750g
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Bavarois simplissime aux fraises et miroir fruits de la Passion
Agar-agar | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Fraise | Fruit de la passion | Fruits au sirop | Grenadine | Huile d’arachide | Jus de citron | Sirop de fraise | Sucre vanillé
750g
Bavarois arc-en-ciel aux fruits
Chocolat | Coulis | Coulis de framboises | Crème liquide | Farine | Framboises | Fruit | Fruit de la passion | Gélatine | Mangue | Oeuf | Sucre | Sucre fin | Vanille | Vermicelles
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