Betteraves à l'orientale

Voir la recette “Betteraves à l'orientale”, publiée le Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00, sur le site de son éditeur : Cuisineaz

Betterave | Cumin | Huile de colza | Jus de citron | Raisins secs | Zeste d’orange

Raya - Cumin 50gr

Notre cumin est Bio et sauvage.Il sen dégage une fraîcheur presque mentholée, des parfums dagrumes et dherbes fraîches séchées.Le toaster avant son utilisation développera des arômes tout autres, de fenouil et d'anis légèrement relevés. Le cumin sauvage est récolté par les paysans-cueilleurs de la coopérative qui nous fournit notre carvi, fenouil et anis. Il est séché sur tiges pendues vers le bas qui sont ensuite battues pour en extraire toutes les graines. Ensuite, un minutieux tri des graines

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Pural - Raisins secs sultanines blonds 500g

La sultanine est un cépage blanc de raisin de table. Il est très cultivé dans le monde pour la production de raisins frais et la préparation de raisins secs. Le nom évoque la vigne du sultan.Les raisins sont agréables à consommer à l'état frais puisqu'ils n'ont pas de pépins. La vraie destination est le séchage des baies. Ils sont faciles à stocker à l'état sec et aisément transportables.

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Luce - Pur jus de citron 1L

Le pur jus de citron Luce vous permettra d'ajouter un zest d'acidité et de fraîcheur dans vos préparations favorites.

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Nutriform - Betteraves lacto-fermentées 275g

Découvrez les Betteraves rouges lacto-fermentée biologique de Nutriform ! De délicieuses betteraves râpées auxquelles il a été ajouté du sel pour permettre la fermentation. Vous pouvez les consommer chaudes ou froides et apprécier leur croquant naturel. La fermentation lactique est une méthode de conservation ancestrale qui permet de consommer à tout moment des aliments aussi riches en vitamines et minéraux que s'ils étaient frais. Elle permet ainsi de conserver la fraîcheur et les bienfaits de

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Ederki - Huile de colza vierge bio 1,5L

Les saveurs incontournables du Pays Basque.Notre huile de colza vierge issue de l'agriculture biologique est riche en oméga 3. Pressée à froid, elle vous apportera tous les bienfaits nécessaires. Sa saveur donnera du goût à vos salades, vos assaisonnements et vos fritures. Son format BIB doté d'un robinet verseur simplifie son utilisation et protège l'huile de la lumière.Nos conseils de dégustation : pour vos sauces, vos assaisonnements et vos fritures.

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