Voir la recette “Betteraves rouges, vinaigrette aux anchois, roquette”, publiée le Dimanche 16 Octobre 2011 à 19h06, sur le blog de son éditeur : La table lorraine d’Amélie
La préparation de ce condiment est simple et naturelle : les racines charnues de betterave rouge sont cuites et tranchées avant d'être préparée dans une saumure à l'aigre-doux. Ce goût sucré caractéristique adoucit et sublime la saveur de la betterave. Tous nos bocaux sont pasteurisés et fermés hermétiquement. Ainsi les saveurs et les nutriments de nos produits restent intacts, sans aucun ajout de conservateurs.La betterave est une plante alliée de la santé, elle détient un fort pouvoir antioxyd
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Les cerises dénoyautées séchées sont utilisées en pâtisserie.Elles sont particulièrement appréciées pour la réalisation de desserts, de sauces et de gelées de fruits rouges.Ces griottes bio peuvent être également une alternative fraîche et acide aux sultanines. Elles raviront les papilles des plus gourmands !
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Découvrez le Chili de haricots rouges, soja et blé de Soy, un plat 100% végétal, savoureux et réalisé avec des ingrédients issus de l'agriculture biologique. Sain et rapide à préparer, riche en protéines, en fibres et pauvre en matières grasses saturées. Vous allez adorer ses saveurs mexicaines aux traditionnelles épices chili.
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Nos feuilles de cassis bio sont cultivées dans le Massif central et en Bourgogne. Récoltées manuellement en été, elles sont ensuite séchées jusqu'à 10 jours à basse température. Leur infusion très douce et rappelle la saveur des fruits rouges. Conseil de préparation : Température de l'eau : 85 C Temps d'infusion : 5/10 min
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Découvrez la Vinaigrette méditerranéenne d'Emile Noël, une sauce originale, élaborée en France, à base d'huile d'olive et de vinaigre balsamique, idéale pour relever et donner du goût à vos salades.
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Découvrez la Vinaigrette vitalité d'Emile Noël, une sauce originale, élaborée en France, à base d'huile de colza (riche en Oméga 3 et vitamine E), de vinaigre de cidre et de citron, idéale pour relever et donner du goût à vos salades.
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Faites-vous plaisir avec les petits sablés pur beurre aux fruits rouges de Bonneterre ! Elaborés selon une recette traditionnelle avec des ingrédients nobles et façonnés à la main, ce sont les parfaits compagnons de vos pauses thé.
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Découvrez les Moelleux aux fruits rouges de Nature & Cie, des gâteaux pur beurre à la texture ultra moelleuse, agrémentés de délicieux fruits rouges, réalisés avec des ingrédients issus de l'agriculture biologique. Ils sont parfaitement adaptés aux personnes intolérantes au gluten. Chaque gâteau est conditionné dans un sachet fraicheur pour conserver son moelleux.
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Découvrez le Muesli fruits rouges et noisettes Demeter de Celnat ! Ce délicieux muesli a été réalisé à partir de céréales françaises issues de l'agriculture biodynamique, un mélange généreux et gourmand renferme 33% de fruits secs et graines. Une recette délicieuse mêlant les notes acidulées des cranberries et de la framboise, à la douceur de la noisette. Vous pourrez le déguster au petit-déjeuner comme au goûter. Il pourra également être utilisé comme ingrédient pour la réalisation de gâteaux,d
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Alliez plaisir, praticité et qualités nutritionnelles avec les haricots rouges kidney de Luce ! A déguster chaud (dans un chili con carne ou un plat créole) ou en salade.
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Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Betteraves rouges, vinaigrette aux anchois, roquette", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.