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Beurre blanc

 
Beurre blanc

Voir la recette “Beurre blanc”, publiée le Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h50, sur le site de son éditeur : Cuisineaz


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Découvrez les Energy balls white cookie de Monka ! Cette pure gourmandise est réalisée à partir de beurre de cacahuètes et chocolat blanc. Des energy balls confectionnées avec des ingrédients biologiques et non transformés. Ces balls énergétiques sont naturellement sans gluten, elles seront les bienvenues lors de vos pauses-café, vos goûters entre amis et vos petites faims dans la journée.

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Cette recette de chocolat blanc est élaborée avec du pur beurre de cacao, sans graisse végétale ajoutée pour redécouvrir le plaisir de cette gourmandise.

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Obtenue à partir de graines de lupin blanc doux (lupinus albu), nettoyées, toastées, décortiquées puis broyées, la farine de lupin Markal s'utilise en pâtisserie (gâteaux, viennoiseries, biscuits...), en complément d'une farine traditionnelle et apporte une jolie touche dorée à vos préparations. Réputée pour ses propriétés émulsifiante, elle permet de diminuer la quantité d'oeufs et de beurre dans vos préparations.

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Le chocolat El Inti est fabriqué avec les fèves de la coopérative Pangoa, située dans la province de Satipo, au début de la grande plaine amazonienne du Pérou.Sac de 2 kg de chocolat blanc 40 % de beurre de cacao, sous forme de pistoles denviron 5 g, biologique, sucre de canne complet du Pérou (panela). Idéal pour la pâtisserie, la fabrication de chocolats pour les fêtes. Facile à utiliser et à doser.Notre gamme de chocolats est certifiée commerce équitable par le système SPP Simbolo de los Pequ

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Le chocolat de couverture est très apprécié des chocolatiers pour sa forte teneur en beurre de cacao. Celui-ci se présente le plus souvent sous la forme de gouttes de chocolat, mais existe également sous forme de pépites de chocolat. Il est décliné dans tous les goûts : chocolat noir, au lait ou même blanc. Le chocolat de couverture est un indispensable de la cuisine : il fonctionne avec toutes les recettes !Grosse tablette de 1 kg de chocolat au lait de couverture 46 % de cacao, biologique, suc

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Découvrez la Purée pomme caramel beurre salé de Mamie Bio, une compote gourmande à la texture onctueuse réalisée avec des fruits issus de l'agriculture biologique française. Les fruits sont soigneusement sélectionnés et cueillis à maturité. Ils sont associés à la délicatesse du caramal pour une purée savoureuse pouvant être utilisée comme base pour vos tartes et autres desserts. Format familial à partager.

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Notre poivre blanc bio est cultivé dans les jardins luxuriants de l'île du Sri Lanka. Il s'utilise pour relever de façon subtile tous types d'aliments, notamment les viandes ou poissons mais également les sauces blanches dont il préserve la couleur.

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