Beurre blanc à la bière brune
Voir la recette “Beurre blanc à la bière brune”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs
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#Beurre blanc | Atelier des chefs | - de 5 ingrédients | Beurre | Bière | Echalotes | Sel
1
Paupiette de saumon aux asperges sauce beurre blanc à la bière brune
Asperges vertes | Badianes | Baies rose | Beurre | Bière | Cardamome | Cerfeuil | Echalotes | Fenouil | Fleur de sel | Poivre | Saumon | Soja | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
Boulets à la liégoise
Beurre | Bière brune | Chapelure (pain et lait) | Fond de veau | Frites | Graisse de boeuf | Oeuf | Oignon | Persil | Porc haché | Sirop de liège ou sucre | Veau | Vinaigre de vin rouge
Météo à la carte | France 3
Lundi 30 Octobre 2023 à 12h34
Carbonade Flamande
Beurre doux | Bière blonde ou ambrée | Branches de thym séché | Clous de girofle | Farine | Feuilles de laurier | Oignons | Poivre | Sel | Tranches de pain d'épices | Vergeoise brune (ou cassonade) | Viande de boeuf à braiser (gîte ou paleron ou jumeau) | Vinaigre de vin rouge
A vos assiettes
Mardi 15 Décembre 2020 à 15h29
Boeuf à la bière brune en 2 cuissons
Anis étoilé | Beurre | Bière | Bouquet garni | Cannelle | Cardamome | Carotte | Cassonade | Courgette | Huile | Huile d’olive | Huile de noix | Joue de boeuf | Muscade | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Queue de boeuf | Sel | Tomate
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
5
Soupe à la bière brune
Beurre | Bière | Cannelle | Crème fraîche | Croûtons | Oeuf (jaune) | Poivre | Sel | Sucre
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Pain d'épices de Noël
Beurre | Bicarbonate | Bière | Cannelle | Clous de girofle | Crème fraîche épaisse | Farine | Gingembre | Miel | Oeuf | Sucre | Sucre glace | Vergeoise brune
750g
Lundi 16 Avril 2018 à 22h54
7
Poulet à la sauce morilles porto et bière brune
Beurre | Bière | Crème fraîche | Escalope de poulet | Farine | Morilles | Poivre | Porto | Sel
Cuisineaz
Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00
8
Rognons de veau à la bière brune
Beurre | Bière | Carotte | Champignon de Paris | Crème fraîche | Oignon | Poivre | Rognons | Sel | Veau | Vin blanc
Cuisineaz
Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00
9
Plat principal: Filet de porc épicé à la bière brune
Beurre | Bière | Carotte | Champignons | Chapelure | Chicon | Chou rouge | Echalotes | Fond brun | Glace | Mange-tout | Moutarde | Muscade | Persil | Poivre | Porc | Sel
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Cocotte d'agneau à la bière brune et aux spéculoos
Beurre | Bière | Bouillon | Bouillon de viande | Bouquet garni | Carotte | Eau | Farine | Fécule de pommes de terre | Gigot | Gros sel | Moutarde | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Purée | Spéculoos
A vos assiettes
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
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