Voir la recette “Blanquette de légumes à l'anis”, publiée le Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h50, sur le site de son éditeur : Cuisineaz
Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Blanquette de légumes à l'anis", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
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Les graines d'anis vert sont originaires du pourtour méditerranéen. L'anis vert en poudre très apprécié en pâtisserie, confiserie : pain d'épices, biscuits, gâteaux, tartes, salades de fruits, compotes . Egalement pour les soupes de poisson, poisson farci et les currys chutneys et les légumes de la cuisine indienne. L'anis a un senteur épicée légèrement sucrée, avec un parfum prononcé de réglisse.Les épices et les plantes aromatiques sont très appréciées en cuisine, elles rehaussent et parfumen
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Anis étoilé | Beurre | Blancs de poireaux | Carottes | Céleri en branches | Champignons de Paris | Citron jaune | Clous de girofle | Crème fleurette | Crème fraîche épaisse | Farine | Gros sel | Jaunes d oeufs | Laurier | Navets | Oignons | Persil | Petits oignons | Poivre blanc | Poivre noir | Sel fin | Sucre semoule | Thym
La table des bons vivants (Laurent Mariotte) | Europe 1
Samedi 07 Janvier 2023 à 13h01
Anis étoilé | Badianes | Beurre | Champignon de Paris | Citron | Crème fraîche | Farine | Fenouil | Fumet de poisson | Lotte | Poivre | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00
Les recettes de Jacre
Samedi 16 Janvier 2021 à 12h33
Basilic | Beurre | Crème fraîche épaisse | Eau | Gingembre | Haricots | Huile | Massalé | Menthe | Oignon rouge | Piment | Poivre | Poivron vert | Pomme de terre | Sel | Tomate
Supertoinette
Dimanche 20 Mai 2018 à 22h13
Anis | Carotte | Chapelure | Chou | Huile d’olive | Huile de friture | Lardons | Oeuf | Oignon | Poireau | Pomme de terre
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Anis | Huile d’olive | Liqueur | Noix | Oignons nouveaux | Poivre | Poivron | Sel | Tomate cerise
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Anis | Cèpes | Concombre | Coriandre | Fèves | Huile | Jus de citron | Oignon rouge | Poivre | Pomme de terre | Radis | Sel | Tomate cerise | Vinaigre
Cuisineaz
Samedi 31 Mars 2018 à 00h25
Bouillon de légumes | Carotte | Céleri branche | Champignon de Paris | Echalotes | Escalope de porc | Farine | Huile d’olive | Lardons | Légumes | Moutarde | Poireau | Vin blanc
Notrefamille.com
Vendredi 30 Mars 2018 à 22h38
Bouillon de légumes | Carotte | Céleri branche | Champignon de Paris | Echalotes | Escalope de porc | Farine | Huile d’olive | Lardons | Légumes | Moutarde | Poireau | Vin blanc
A vos assiettes
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Anis étoilé | Carotte | Céleri | Courgette | Cumin | Curry | Huile | Oignon | Quinoa | Tomate
A vos assiettes
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.