Blanquette de lotte
Voir la recette “Blanquette de lotte”, publiée le Samedi 24 Septembre 2011 à 18h30, sur le blog de son éditeur : Du Beau, du Bon, du Bonheur...
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Blanquette de lotte
Beurre | chalote | Champignons de Paris mincs | Crme frache | Farine | Filets de lotte | Fleur de sel | Fumet de poisson | Jeunes carottes | Jus de citron | Moules cuites dcoquilles | Poireaux en rondelles | Poivre du moulin | Vin blanc sec
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Blanquette de lotte à la crème d'asperge
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Picard
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Ail | Beurre | Crème liquide | Échalote(s) | Farine | Fumet de poisson | Jambon cru | Lotte | Morille(s) déshydratée(s) | Noix de St Jacques | Poivre | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
Samedi 15 Octobre 2022 à 21h37
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Blanquette de lotte au thermomix
Recette 247
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Blanquette de lotte au lait de coco
Carotte | Champignon de Paris | Citron vert | Citronnelle | Coriandre | Farine | Lait de coco | Lotte | Menthe | Piment d’Espelette | Poireau | Sauce soja | Sel | Vin blanc
A vos assiettes
Vendredi 04 Février 2022 à 18h53
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Blanquette de lotte au Cuisine Companion
Bouillon | Carotte | Crème liquide | Echalotes | Fenouil | Huile d’olive | Lotte | Poivre | Safran | Sel | Vin blanc
750g
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Blanquette de lotte
Beurre | Bouquet garni | Carotte | Champignon de Paris | Citron | Crème fraîche épaisse | Farine | Fumet de poisson | Lotte | Oeuf (jaune) | Oignon | Piment de Cayenne | Sel
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
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Blanquette de saumon et lotte
Beurre | Carotte | Champignons | Crème | Crevettes | Echalotes | Lotte | Poireau | Saint-Jacques | Saumon | Vin blanc
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Blanquette de lotte au champagne
Bouillon | Carotte | Champagne | Champignon de Paris | Citron | Crème fraîche | Crevettes | Eau | Echalotes | Fond de veau | Lotte | Maïzena | Persil | Piment d’Espelette | Riz | Safran | Sel
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Mardi 05 Juin 2018 à 22h31
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Blanquette de lotte et moules aux haricots de Soissons
Carotte | Clous de girofle | Crème fraîche | Fumet de poisson | Haricots | Laurier | Lotte | Moules | Oignon | Thym | Vin blanc
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
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