Voir la recette “Boissons: Vin de genièvre”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Issus de l'agriculture biologique sri-lankaise, les bâtons de cannelle Lebensbaum restituent parfaitement la saveur de cette épice douce et boisée dans toutes vos plats (soupe de butternut, tajine...) et boissons (thé, vin chaud...).
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Le sirop de coco Ecoïdées est fabriqué à partir de sève de fleur de cocotier selon le même procédé artisanal que le sucre de coco déjà bien connu ! Sa saveur typiquement caramélisée en fait un édulcorant adapté à tous usages, boissons chaudes et froides, crèmes brulées, crêpes et gaufres, crumbles... Les fleurs de coco sont issues de l'agriculture biologique et du commerce équitable.
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Le beurre de cacahuètes chocolat noir est chocolaté avec des pépites de chocolats noirs et du cacao. Une pincée de sel est ajoutée pour renforcer l'intensité du chocolat noir. A tartiner, à ajouter dans vos porridges, bols, boissons et en pâtisserie.
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Le mélange dépices Marco Polo assemble 4 épices entières biologiques : le poivre, le clou de girofle, lanis étoilé et la cannelle de Ceylan en bâtons. L'assemblage Marco Polo est un savoureux mélange d'épices qui vous fera voyager gustativement et vous permettra de vous exprimer culinairement de façon originale et exotique dans vos desserts, marinades, plats en sauces, dans vos boissons infusé avec du thé.Un must have dans votre épicerie fine.
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Découvrez la Cannelle de Ceylan en poudre de Cook, une épice douce idéale dans vos compotes et tartes au pommes, ou pour relever un vin chaud. Cette éco-recharge en maxi format permet de ne pas racheter de flacon et ainsi de limiter les déchets.
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100% végétales, les boissons EcoMil peuvent constituer une alternative saine aux laits d'animaux et autres boissons végétales. Ce Lait d'Amandes Bio est 100% végétal et garanti sans sucres ajoutés ! Saine et nutritive, elle convient aux personnes qui doivent surveiller leur apport en sucre.
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La puissance du piment rouge dans un condiment ! L'harissa Bio Pique-Assiettes est une recette forte et bien relevée, sans pour autant agresser le palais. Les piments sont pilés au mortier avec de l'ail, de l'oignon, des tomates, des carottes. Son parfum très riche pimente vos couscous, ragoûts et marinades.INGRÉDIENTS :Piments rouges* (25%), carottes*, tomates*, oignons*, ail*, huile de tournesol*, vinaigre de pomme*, vinaigre de vin blanc* sel marin, épices*.*Ingrédients issus de lagriculture
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Le Cacao Maigre en Poudre de Kaoka est à base de pur Cacao sans sucre ajouté idéal pour la réalisation de vos boissons chocolatées ainsi que vos pâtisseries. Pour des instants délices chocolatés en famille ! Kaoka fait partie de la filière Cacao Bio Equitable.
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Goûtez au délicieux Sirop de gingembre 50cl de Maison Meneau ! Depuis 1879, la maison Meneau est innovatrice du goût sucré et vous invite aujourd'hui à découvrir un sirop de gingembre sain, naturel et dont 80% du total des ingrédients sont issus du commerce équitable. Original et exotique, ce sirop offre une puissance épicée et une intensité gustative qui relèvera vos boissons et pâtisseries.
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Découvrez la crème de cassis 15% bio de la marque Bigallet.La crème de cassis est une liqueur, ingrédient essentiel du kir. Savoureuse, elle apporte une touche fruitée à tous vos cocktails et boissons. Cette crème de cassis biologique est élaborée dans la Drôme à partir de fruits produits dans le département.
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Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Boissons: Vin de genièvre", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.