Boules de pains au levain à l'ancienne

Voir la recette “Boules de pains au levain à l'ancienne”, publiée le Dimanche 20 Mai 2018 à 22h13, sur le site de son éditeur : Supertoinette

Eau | Farine | Farine de sarrasin | Farine de seigle | Farine T65 | Graines de lin | Levure | Sel | Sucre fin

Khla - Sel rose de l'Himalaya 100g - en vrac

Le sel rose de lHimalaya en cristaux, dépourvu diode car dorigine minérale, possède une saveur fine et délicate et des vertus naturelles. Saveur: Le Sel Rose d'Himalaya a un parfum doux.Un must have dans votre épicerie fine.

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Markal - Levure maltée paillette 250g

La levure maltée Markal est obtenue à partir de levure et de malt d'orge. L'addition du malt à la levure Markal lui offre ainsi une saveur délicatement sucrée. Elle est idéale pour enrichir de nombreuses préparations culinaires.

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Biodélices - Sucre fin d'érable 250g

Le sucre d'érable fin de Biodélices est bien meilleur que du sucre ordinaire ! Fabriqué à partir de sirop d'érable issu de l'agriculture biologique. Idéal pour sucrer vos préparations pâtissières, dessert et boissons chaudes.

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Markal - Graines de lin brun 3kg

Les premières traces du lin remontent à 8000 ans avant J.C. Son berceau de production reste encore incertain, probablement sur le large plateau d'Asie Supérieure. Riches en oméga 3, les graines de lin étaient consommées pour leurs qualités nutritives. Le lin est introduit en France par Charlemagne et c'est à partir du XIe siècle que l'utilisation du lin s'y généralise.Les graines de lin brun Markal pourront être saupoudrées sur vos salades, petits déjeuners ou incorporés dans une pâte à pain. Vo

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Cocomi - Eau de coco nature 1L

L'Eau de coco nature bio provient d'une filière noix de coco située au cœur du « coconut triangle » au nord de Colombo au Sri Lanka qui permet la production de noix particulièrement aromatiques, dont l'eau de coco est délicieuse.

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Zealia - Farine de sarrasin sans gluten bio 500 g

Préparez n'importe quelle recette avec de la farine de sarrasin saine et nutritive.Meilleure digestibilité que le même produit avec du gluten. C'est une excellente source de protéines, fournit des glucides à libération lente et contient surtout du magnésium et du potassium. Étant un produit écologique, il n'y a pas de présence d'engrais, de pesticides, d'additifs synthétiques ou de conservateurs chimiquesPeut contenir des traces de maïs et de sésame.ES-ECO-019-CT

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Celnat - Farine de seigle origine France T130 1kg

Testez la farine de seigle T130 de Celnat ! Elaborée à partir de seigle biologique cultivé en France, cette farine est particulièrement riche en fibres et en minéraux (magnésium, phosphore, potassium...). Couramment utilisée dans la boulangerie scandinave, la farine de seigle permet de confectionner un pain maison se conservant mieux qu'un pain traditionnel à la farine de blé. Vous l'apprécierez également en pâtisserie, pour réaliser un pain d'épices riche en saveurs par exemple.

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Markal - Farine de blé T65 France 5kg

La farine T65 Markal permet de réaliser de nombreuses recettes telles que pâtes à tartes ou pizzas, gâteaux, pâtisseries, crêpes… Cette farine blanche est facile à travailler et permet de réussir de nombreux plats délicats, notamment en pâtisserie.

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