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Boulettes scandinaves - Laurent Mariotte

 

1 | Les ingrédients de cette recette
Airelles | Aneth | Beurre | Bouillon de boeuf | Chapelure (pain rassis de la veille) | Crème liquide | Fécule de maïs | Huile de cuisson | Moutarde | Noix de muscade en poudre | Oeuf | Oignon | Poivre | Sel | Viande de boeuf hachée | Viande de porc hachée

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2 | Cuisiner cette recette
Boulettes scandinaves   Laurent Mariotte

Voir les quantités et les étapes de la réalisation ( en vidéo) de la recette “Boulettes scandinaves - Laurent Mariotte”, publiée le Mercredi 14 Novembre 2018 à 10h57, sur le site de son éditeur : Laurent Mariotte  |  Site officiel


3 | Aide et conseils d’un “Chef virtuel” (IA) pour cette recette
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    Recalculer les quantités

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#Boules | #Boulette | #Laurent Mariotte | #Vidéo | Laurent Mariotte | 15 à 20 ingrédients


Boulettes végétariennes   Laurent Mariotte
 

Boulettes végétariennes - Laurent Mariotte


Cannelle en poudre | Chapelure | Ciboulette | Cumin en poudre | Haricots blancs en bocal | Huile de friture | Jus de citron | Poivre | Râpé de betterave (cuite et achetée sous-vide) | Sel | Yaourt de soja
  Laurent Mariotte  |  Site officiel


Brochettes de boulettes de boeuf   Laurent Mariotte

Brochettes de boulettes de boeuf - Laurent Mariotte


Boeuf | Chapelure | Ciboulette | Gingembre | Huile de pépins de raisin | Maïzena | Oeuf | Oignon rouge | Piques à brochettes | Piquillos | Poivre | Sauce soja | Sel | Vinaigre de riz
  Laurent Mariotte  |  Site officiel


Boulettes de poisson par Laurent Mariotte
 

Boulettes de poisson par Laurent Mariotte


  Petits plats en équilibre  |  Marmiton

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Boulettes de boeuf et potimarron - Laurent Mariotte


Ail | Coriandre | Harissa | Huile d’olive | Pignons | Poivre | Ras el Hanout | Sel | Steak haché
  Laurent Mariotte  |  Site officiel


Spaghettis aux boulettes   Laurent Mariotte

Spaghettis aux boulettes - Laurent Mariotte


Ail | Fenouil | Huile d'olive | Jaune d'oeuf | Laurier | Oignon | Parmesan râpé | Poivre | Pulpe de tomates | Sel | Spaghetti | Viande hachée (tende de boeuf ou noix de veau)
  Laurent Mariotte  |  Site officiel


Boulettes sauce tomate fenouil   Laurent Mariotte
 

Boulettes sauce tomate-fenouil - Laurent Mariotte


Ail | Bulbe de fenouil | Feuilles de laurier | Huile d'olive | Jaune d'oeuf | Oignon | Parmesan râpé | Poivre | Pulpe de tomates | Sel | Viande hachée (tende de boeuf et noix de veau)
  Laurent Mariotte  |  Site officiel


Boulettes de veau aux herbes   Laurent Mariotte

Boulettes de veau aux herbes - Laurent Mariotte


Ail | Brocoli | Carotte | Coriandre | Épaule de veau | Huile d’olive | Légumes | Oeuf | Persil | Poitrine de veau | Poivre | Sel | Semoule | Tabasco
  Laurent Mariotte  |  Site officiel


Frikadeller (boulettes de viande scandinaves)


Eau | Flocons d’avoine | Huile de friture | Oeuf | Oignon | Poivre | Porc | Sel
  Cuisineaz


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