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Boulettes scandinaves - Laurent Mariotte

 


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Boulettes scandinaves   Laurent Mariotte

Voir les quantités et les étapes de la réalisation ( en vidéo) de la recette “Boulettes scandinaves - Laurent Mariotte”, publiée le Mercredi 14 Novembre 2018 à 10h57, sur le site de son éditeur : Laurent Mariotte  |  Site officiel


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Laurent Mariotte | Aneth | Beurre | Bouillon de boeuf | Chapelure (pain rassis de la veille) | Crème liquide | Fécule de maïs | Huile de cuisson | Moutarde | Noix de muscade en poudre | Oeuf | Oignon | Poivre | Sel | Viande de boeuf hachée | Viande de porc hachée

Brochettes de boulettes de boeuf   Laurent Mariotte

Brochettes de boulettes de boeuf - Laurent Mariotte


Boeuf | Chapelure | Ciboulette | Gingembre | Huile de pépins de raisin | Maïzena | Oeuf | Oignon rouge | Piquillos | Poivre | Sauce soja | Sel | Vinaigre de riz
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Boulettes végétariennes   Laurent Mariotte
 

Boulettes végétariennes - Laurent Mariotte


Cannelle en poudre | Chapelure | Ciboulette | Cumin en poudre | Haricots blancs en bocal | Huile de friture | Jus de citron | Poivre | Râpé de betterave (cuite et achetée sous-vide) | Sel | Yaourt de soja
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
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Boulettes de poissons   Laurent Mariotte
 

Boulettes de poissons - Laurent Mariotte


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Boulettes de boeuf scandinaves

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Boeuf haché | Chapelure | Ciboulette | Echalotes | Farine | Ketchup | Oeuf | Poivre | Sel | Viande hachée
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Boulettes de boeuf et potimarron   Laurent Mariotte
 

Boulettes de boeuf et potimarron - Laurent Mariotte


Ail | Coriandre | Harissa | Huile d’olive | Pignons | Poivre | Ras el Hanout | Sel | Steak haché
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
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Boulettes de boeuf en brochette par Laurent Mariotte
 

Boulettes de boeuf en brochette par Laurent Mariotte


Boeuf haché | Chapelure | Ciboulette | Fécule de maïs | Gingembre | Grains de maïs | Huile de pépins de raisins | Oeuf | Oignon rouge | Piquillos | Poivre | Sauce soja | Sel | Vinaigre de riz
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Boulettes de veau aux herbes   Laurent Mariotte

Boulettes de veau aux herbes - Laurent Mariotte


Ail | Brocoli | Carotte | Coriandre | Épaule de veau | Huile d’olive | Légumes | Oeuf | Persil | Poitrine de veau | Poivre | Sel | Semoule | Tabasco
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
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