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Brandade de maquereaux, chapelure noisette, aneth - Fabrice Mignot

 

Voir la vidéo de la recette “Brandade de maquereaux, chapelure noisette, aneth - Fabrice Mignot”, publiée le Vendredi 10 Mars 2023 à 09h35, sur le site de son éditeur : France 3 Occitanie  |  YouTube

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#Brandade | #Fabrice Mignot | #Maquereau | #Noisette | #Noix | #Vidéo | France 3 Occitanie

Brandade de maquereaux

Ail | Chapelure | Huile d’olive | Maquereau | Muscade | Olives noires | Persil | Pomme de terre
  Marmiton
  Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00

 

Pomme paillasson et cervelle de canut - Fabrice Mignot

  William à midi  |  C8
  Hier Mercredi 27 Mars 2024 à 13h30

 

Tigre qui pleure thaïlandais - Fabrice Mignot

ail | ciboulette | citron vert | coriandre | échalote | faux-filets de boeuf | menthe | pâte de tamarin | piment oiseau | sauce huître | sauce nuoc-mâm | sauce soja
  William à midi  |  C8
  Il y a 8 jours Mercredi 20 Mars 2024 à 12h04

 

Les gnocchis maison au gorgonzola - Fabrice Mignot

basilic | crème liquide entière | farine | Gorgonzola | jaune d’oeuf | noix de muscade | poivre | pommes de terre bintje | sel
  William à midi  |  C8
  - d’1 mois Mercredi 13 Mars 2024 à 18h26

 

Poulet yassa - Fabrice Mignot

Ail | bouillon de volaille | carottes | Citron | Cuisse de poulet | gingembre | Huile végétale | laurier | Moutarde | Oignon | olives vertes | piment antillais | Poivre | Sel | thym | Vinaigre
  William à midi  |  C8
  - d’1 mois Mercredi 06 Mars 2024 à 12h57

 

Bourdelot et son coulis de cidre - Fabrice Mignot

beurre | calvados | cidre de pomme | crème crue | pâtes feuilletées | pommes | sucre
  William à midi  |  C8
  - d’1 mois Mercredi 28 Février 2024 à 12h12

 

Le fondant au chocolat et sa crème montée au gingembre - Fabrice Mignot

beurre | chocolat | crème | farine | fleur de sel | gingembre | oeufs | sucre
  William à midi  |  C8
  Mercredi 14 Février 2024 à 17h09

Dahl de lentilles au curry et coco   Fabrice Mignot 

Dahl de lentilles au curry et coco - Fabrice Mignot

  William à midi  |  C8
  Mercredi 07 Février 2024 à 12h25

 

Poire Belle-Hélène - Fabrice Mignot

  William à midi  |  C8
  Mercredi 31 Janvier 2024 à 12h10

 

L’ananas rôti au rhum et crème coco - Fabrice Mignot

  William à midi  |  C8
  Jeudi 18 Janvier 2024 à 10h33


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