Voir la recette “Brick au maquereau”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Cuisine & mets
Coriandre | Feuilles de bricks | Maquereau | Moutarde à l’ancienne | Poivre | Sel
Notre producteur exclusif a été soigneusement sélectionné par Khla pour la rigueur de son cahier des charges. Lexploitation ainsi que son atelier de séchage-triage sont à Kampot même, berceau du poivre éponyme, au sud du Cambodge.Le Piper-nigrum est une liane aux feuilles ovales de 4 à 5mètres de haut qui sépanouit sur les hauteurs des petits monts (phnom) dans la Province de Kampot, balayés par les vents marins du golfe du Siam tout proche. Le fruit de cet arbre est récolté en grappes à différe
52,5 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Régalez-vous avec les filets de maquereaux de Bonne Nature ! Préparés au naturel avec le savoir-faire centenaire de la conserverie de Saint Gilles Croix de Vie, les filets de maquereaux Bonne Nature se dégustent en toute simplicité pour en apprécier tout le moelleux. Labellisés MSC, ces maquereaux proviennent de stocks pérennes et ont été pêchés selon des normes limitant l'impact environnemental de la pêche.
3,11 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Découvrez les feuilles de brick de Biobleud ! Ces feuilles de brick vous permettrons de réaliser vos préparations maison, rapidement et facilement. Légères et croustillantes, garnissez les comme vous le souhaitez, de garnitures salées ou sucrées. Les samoussas, nems et aumonières n'auront plus de secret pour vous. Biobleud est une entreprise artisanale bretonne 100% bio depuis sa création! Elle élabore et commercialise depuis plus de 20 ans de savoureuses pâtes à tarte, des crêpes et des galette
4,2 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Découvrez la moutarde à l'ancienne de Bioster : une moutarde rustique à la texture granuleuse qui se déguste nature avec vos viandes et poissons, mais qui fera aussi merveille intégrée dans une vinaigrette ou dans une sauce à la crème pour un filet mignon.
2,8 € au lieu de 3,28 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
C'est à travers une démarche équitable que nous avons sélectionné notre Coriandre bio auprès de petites coopératives françaises.La saveur des graines de coriandre est très différente de celle des feuilles de coriandre. Ces petites graines sont indispensables dans la préparation des marinades mais aussi des plats indiens.
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Le sel rose de lHimalaya en cristaux, dépourvu diode car dorigine minérale, possède une saveur fine et délicate et des vertus naturelles. Saveur: Le Sel Rose d'Himalaya a un parfum doux.Un must have dans votre épicerie fine.
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Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Brick au maquereau", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.