Voir la recette “Brioche de pommes de terre”, publiée le Mercredi 27 Août 2003 à 22h00, sur le site de son éditeur : Meilleur du Chef
Chips Pétales de Patate douceCe sont de petites chips produites à partir de tubercules de patate douce finement découpés puis frites à basse température. Leur couleur orange, leur goût, leur croustillance vous surprendront. Idéales pour la décoration de plats, délicieuses accompagnées de sauces, c'est consommées nature qu'elles dévoilent le mieux leur saveur. Elles accompagneront vos gibiers, vos purées (de patate douce bien sûr) et bien d'autres plats alors laissez libre court à votre imaginati
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L'Eau de coco nature bio provient d'une filière noix de coco située au cœur du « coconut triangle » au nord de Colombo au Sri Lanka qui permet la production de noix particulièrement aromatiques, dont l'eau de coco est délicieuse.
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La farine T65 Markal permet de réaliser de nombreuses recettes telles que pâtes à tartes ou pizzas, gâteaux, pâtisseries, crêpes… Cette farine blanche est facile à travailler et permet de réussir de nombreux plats délicats, notamment en pâtisserie.
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Découvrez le sucre glace de Senfas!Le sucre glace s'utilise dans la préparation de pâtisseries en tout genre, pour décorer les gâteaux et les tartes ou pour sucrer les blancs en neige.
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Découvrez la Barquette lapin d'œufs de Pâques de Belvas, idéale pour faire plaisir à toute la famille. Cet assortiment des meilleurs chocolats bio associent cinq recettes simplissimes et délicieuses, élaborées avec des ingrédients issus de l'agriculture biologique et du commerce équitable.
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Le gingembre biologique moulu Khla se distingue par sa saveur et ses vertus stimulantes et digestives : indispensable de la cuisine saine et inspirée. Saveur: Le gingembre en poudre KHLA apporte une senteur camphrée et une saveur légèrement citronnée et piquante. Cette épice a également de nombreuses propriétés médicinales, notamment stimulantes et digestives.LABEL : Bio AB, Commerce Équitable
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Le beurre d'arachide de Monki est une délicieuse crème composée de noix et de graines issues de l'agriculture biologique, créée pour le plus grand plaisir de nos consommateurs. Les crèmes de noix biologiques Monki sont produites par Horizon Natuurvoeding BV. Horizon est une entreprise spécialisée dans la production de crèmes aux noix et la commercialisation en gros de noix et graines de culture biologique. NL-BIO-01
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Le sel rose de lHimalaya en cristaux, dépourvu diode car dorigine minérale, possède une saveur fine et délicate et des vertus naturelles. Saveur: Le Sel Rose d'Himalaya a un parfum doux.Un must have dans votre épicerie fine.
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Sucre en poudre non raffiné Bio Tetrapack de la marque Artisans du MondeSucre non raffiné Bio dans un emballage fabriqué à partir de sucre de canne... Conforme aux standards de commerce équitable Fairtrade / Max Havelaar.Ce sucre non raffiné est issu de l'agriculture biologique et d'une production labellisée commerce équitable. Il est produit par la cooprative Manduvira, au Paraguay.Son nouvel emballage est très pratique pour verser le sucre dans une boisson chaude ou en cuisine !La coopérative
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La levure maltée Markal est obtenue à partir de levure et de malt d'orge. L'addition du malt à la levure Markal lui offre ainsi une saveur délicatement sucrée. Elle est idéale pour enrichir de nombreuses préparations culinaires.
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Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Brioche de pommes de terre", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.