Brochettes de lotte à la crème et à la pistache grillée

Voir la recette “Brochettes de lotte à la crème et à la pistache grillée”, publiée le Jeudi 04 Février 2010 à 15h51, sur le site de son éditeur : magicmaman

Beurre Gastronomique | Boulgour | Citron | Coriandre | Eau | Feuilles de laurier | hachée | Lotte | Oignon | Piment | Pistache | Poivre | Raisins blonds secs | Sel

Vracbio - Laurier Feuilles Bio en Vrac 1 Kg

Laurier feuilles bio* (laurus nobilis)Le laurier feuilles se consomme en infusion: 2g (2 cuillères à café) par tasse, à boire 2 à 3 tasses par jour.On utilise également les feuilles de laurier pour parfumer l'eau de cuisson du riz ou des pâtes, dans les plats de poisson, sauces, ragoûts, gibier, marinades de viande. Il entre également dans la composition du bouquet garni avec le persil et le thym.*produit issu de l'agriculture biologique certifié par FR-BIO-09.Plantes médicinales certifiées biol

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Raya - Pistaches au Zaatar 350gr

Nos pistaches au zaatar ont un goût suave, une rondeur en bouche, elles sont croquantes à souhait. Le zaatar va permettre de varier les saveurs pour votre plus grand bonheur. Les pistaches dexception que nous vous proposons sont torréfiées, salées et enrobées de zaatar. Le zaatar est un mélange dépices libanais composé de sumac, de thym, et de graines de sésame torréfiées.Les pistaches au zaatar sont certifiées agriculture biologique.Nos pistaches Akbari sont cultivées dans la province du Kerman

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Khla - Piment Bio 90g - en poudre

Khla a sélectionné son piment rouge auprès de fermiers réunis en coopérative bio au Vietnam, réduit en poudre il libère toute sa saveur pour une cuisine épicée et goûteuse.Considéré comme un « légume-fruit », le piment rouge Khla fait partie de la famille des Chili-Padi, il est de taille moyenne et allongée, il pousse au Vietnam sur des arbustes buissonnants et est récolté à maturité tout au long de lannée avec un pic de production de Novembre à Juillet. Originaire dAmérique du sud et utilisé de

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Khla - Poivre rouge de Kampot 500g - IGP-Biologique-Premium-en grains

Notre producteur exclusif a été soigneusement sélectionné par Khla pour la rigueur de son cahier des charges. Lexploitation ainsi que son atelier de séchage-triage sont à Kampot même, berceau du poivre éponyme, au sud du Cambodge.Le Piper-nigrum est une liane aux feuilles ovales de 4 à 5mètres de haut qui sépanouit sur les hauteurs des petits monts (phnom) dans la Province de Kampot, balayés par les vents marins du golfe du Siam tout proche. Le fruit de cet arbre est récolté en grappes à différe

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Cook - Oignon semoule 43g

Pas d'oignons sous la main ? Pas de panique ! Avec l'oignon bio en semoule de Cook, vous ne serez jamais à court de saveurs. A vous sauces, soupes et salades parfumés !

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Markal - Boulgour fin 500g

Le boulgour signifie blé concassé, parfois écrit boulghour, bourghol, borghol ou burghul. Cest une préparation traditionnelle des pays du Moyen-Orient, en particulier du Liban et de la Turquie, où il est utilisé pour faire le fameux Taboulé. Ingrédients : Le Boulgour est obtenu à partir de blé dur Triticum durum.

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Khla - Sel rose de l'Himalaya 100g - en vrac

Le sel rose de lHimalaya en cristaux, dépourvu diode car dorigine minérale, possède une saveur fine et délicate et des vertus naturelles. Saveur: Le Sel Rose d'Himalaya a un parfum doux.Un must have dans votre épicerie fine.

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Id Bio - Coriandre graine bio - 500g

C'est à travers une démarche équitable que nous avons sélectionné notre Coriandre bio auprès de petites coopératives françaises.La saveur des graines de coriandre est très différente de celle des feuilles de coriandre. Ces petites graines sont indispensables dans la préparation des marinades mais aussi des plats indiens.

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Cook - Citron écorce poudre bio 45g

Le sanscrit disait &ldquo,nimbu&rdquo,, le persan &ldquo,limou&rdquo,, de l'arabe &ldquo,laymun&rdquo,, l'espagnol lima, l'italien &ldquo,limone&rdquo, nous disons &ldquo,citron&rdquo,, ce qui sonne bien différent, sans doute en confondant deux fruits de la même famille qui sont venues d'Espagne à la même époque : le limone (notre citron), et le cédro (cédrat). Ce que confirme une découverte récente : les célèbres meubles de l'antiquité grecque n'étaient sans doute pas fabriqués en citronnier, c

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Cocomi - Eau de coco nature 1L

L'Eau de coco nature bio provient d'une filière noix de coco située au cœur du « coconut triangle » au nord de Colombo au Sri Lanka qui permet la production de noix particulièrement aromatiques, dont l'eau de coco est délicieuse.

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