Voir la recette “Brochettes de poulet et de porc au curry”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Cuisine & mets
Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Brochettes de poulet et de porc au curry", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Découvrez le Lait de noix de coco 22% M.G de TerraSana ! Un lait de coco au goût riche et à la texture onctueuse à utiliser dans de nombreuses recettes sucrées ou salées. Il apportera douceur et un côté exotique à vos plats, comme pour réaliser un poulet coco-curry, ou bien dans des gâteaux, etc. Constitué à 80% de coco il est sans gomme de guar ! Un pur délice, sans additifs ni ingrédients superflus.
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Mettez du piquant dans votre assiette avec le piment en morceaux de Biodyssée ! Sa saveur puissante et boisée relèvera vos recettes des 4 coins du monde (cuisine africaine, créole, mexicaine...) mais aussi des légumes farcis, des brochettes de poulet, du riz ou une sauce à la crème.
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Partez à la découverte de nouvelles saveurs avec la sauce Satay Le Voyage de Mamabé : une recette typiquement indonésienne, 100% bio et gourmande. A base de tomates bio origine France et de cacahuètes grillées adoucies d'une pointe de lait de coco et relevées d'une touche de gingembre, de piment rouge et d'épices, la sauce Satay Le Voyage de Mamabé est la parfaite complice de vos brochettes de poulet !
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La protéine texturée de pois hachés et de fèves de Salud Viva est un substitut savoureux et nutritif à la viande. Produit de manière durable, il fournit des protéines végétales de haute qualité. Le produit imite le goût du poulet et du porc. Il a été fabriqué sans produits chimiques, il conserve donc la riche teneur en nutriments que la nature fournit.Il est recommandé de faire tremper les morceaux dans un bouillon de légumes ou de l'eau jusqu'à ce qu'ils soient ramollis, environ 10 ou 15 minute
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Faites voyager vos papilles avec le sésame décortiqué Greenweez ! Pour préparer tahin et houmous maison, agrémenter une salade ou une sauce, donner goût et consistance à des brochettes de poulet ou un poisson en crôute ou, version sucrée, pour confectionner votre nougat chinois ou vos pâtisseries orientales maison... le sésame est un allié extraordinaire, à consommer tel quel ou à faire revenir un instant à la poêle pour exalher ses saveurs.
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Laissez-vous tenter par le jacque en morceaux bio de Base Organic Food. Avec sa texture filandreuse et sa saveur plutôt neutre, le fruit du jacquier grillé ou bouilli constitue un excellent substitut à la viande. Le jacque est le fruit du jacquier, un arbre originaire d'Inde. Il pousse à même le tronc ou sur de très grosses branches et ressemble à une grosse pomme pouvant peser jusqu'à 40 kg ! Récolté vert, comme ici, il peut être cuisiné comme une viande, à l'aspect proche du poulet ou du porc.
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Jacky F. C'est la chair du fruit! La consistance rappelle la viande de poulet juteuse. Il a de multiples usages en cuisine, burgers, porc effiloché, curry asiatique ... Boîte de 400 grammes de Bio Jackfruit sans BPA. 100% viande végétale . Sa consistance nous rappelle la viande de poulet juteuse, mais ce n'est pas du poulet! Produit très polyvalent avec lequel vous pouvez faire de nombreuses recettes. Vegan Écologique DE-ÖKO-013 Sans soja Sans gluten Riche en fibres (6g / 100g) Faible en calorie
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Le Tofu Chicken Masala de la marque Lord of Tofu est une alternative au poulet tant en goût qu'en texture. Ce tofu se dégustera idéalement dans des plats indiens au curry, en brochettes au barbecue ou dans une poêlée de légumes. Lord of Tofu utilise le kombucha pour la fermentation de ses produits, permettant d'allier les bienfaits du kambucha à un goût unique. Le soja utilisé provient de cultures allemande et autrichienne. Ingrédients issus de l'agriculture biologique. Fabrication européenne.
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Découvrez les Rillettes fraîches de poulet rôti de Le Picoreur !La Rillette fraîche de poulet rôti Le Picoreur est une délicieuse recette au bon goût de poulet rôti. Facilement tartinable, elle est idéale pour l'apéritif et en sandwich toute l'année. Taux de matières grasses réduit par rapport au porc.
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Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.