Voir la recette “Burrata, fraises et tomate ancienne à la crème de vinaigre balsamique”, publiée le Mardi 27 Juin 2023 à 05h00, sur le blog de son éditeur : La cuisine de DoriA
Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Burrata, fraises et tomate ancienne à la crème de vinaigre balsamique", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Elaborée en Italie à partir de vinaigre balsamique de Modène IGP, la crème balsamique bio Emile Noël vous permet de réaliser d'élégants décors savoureux, aussi bien en sucré qu'en salé.
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Découvrez la Crème balsamique de Modène : Une "crème" de vinaigre savoureuse, idéale pour sublimer toutes nos salades!
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Le vinaigre balsamique de Modène Luce possède un arôme puissant, marqué d'une certaine acidité. Ce goût provient de son mode de fabrication : conçu exclusivement à partir de moût de raisin cuit.
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Découvrez les Carottes lacto-fermentées biologique de Nutriform ! Des carottes râpées, un peu de sel et on laisse fermenter. Vous pouvez les consommer froides en salade avec de l'huile d'olive et un peu de vinaigre balsamique. Appréciez tout le croquant du légume brut. La fermentation lactique est une méthode de conservation ancestrale qui permet de consommer à tout moment des aliments aussi riches en vitamines et minéraux que s'ils étaient frais. Elle permet ainsi de conserver la fraîcheur et l
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Laissez-vous surprendre par l'ail noir Gaïhamsa ! Maintenu 10 à 15 jours à une température comprise entre 50 et 75°C et un taux d'humidité entre 70 et 95%, l'ail caramélise peu à peu et prend son incroyable couleur noire.Ainsi confit, il devient fondant et prend une saveur incomparable, évoquant à la fois la réglisse, le vinaigre balsamique et le fruit confit. Parfait en toasts, pour un apéro gastro, ou pour relever vos recettes favorites (risotto, pâtes, mayo et même sablés sucrés).
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Découvrez le caviar d'ail noir Gaïhamsa ! Maintenu 10 à 15 jours à une température comprise entre 50 et 75°C et un taux d'humidité entre 70 et 95%, l'ail caramélise peu à peu et prend son incroyable couleur noire.Ainsi confit, il devient fondant et prend une saveur incomparable, évoquant à la fois la réglisse, le vinaigre balsamique et le fruit confit. Ici mélangé avec de l'huile d'olive et réhaussé d'une pointe de sel, il sera parfait en toasts, pour un apéro gastro, ou pour relever vos recette
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Le vinaigre balsamique de Modène IGP 35% de moût de raisin bio de la marque Emile Noël est idéal pour apporter une note acidulée et sucrée à vos poissons blancs, viandes grillées et salades.Raisins issus de la région de Modène en Italie - IGP Vinaigre Balsamique de Modène.
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Découvrez les saveurs douces et la texture fondante de lAil Noir Bio : un réel allié culinaire et santé ! Grâce à sa texture similaire à lail confit et son goût proche de celui du vinaigre balsamique et de lail caramélisé, ce mets issu de la maturation de lail blanc est un régal pour les papilles. Facile à consommer, il se déguste en simple tartinade, sur une tranche de pain grillé, ou incorporé dans une sauce, une vinaigrette ou un dessert. Plus facile à digérer que lail blanc, lAil Noir Bio vo
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L'huilerie Émile Noël fabrique des moutardes à partir d'ingrédients entièrement issus de l'agriculture biologique. Nous vous proposons un large choix de moutardes pour la réalisation des sauces salades les plus variées et l'accompagnement de vos plats. La Moutarde forte au vinaigre balsamique BIO accompagne tous vos plats quotidiens : pour toutes les viandes froides, ou pour rehausser vos vinaigrettes…
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Dégustez un coulis d'exception avec le coulis de tomates à l'ancienne de la Réserve de Champlat ! Elaboré avec des tomates bio mûries sous le généreux soleil de Provence et cuites en marmite aussitôt après leur récolte, le coulis Champlat est simplement relevé d'une pointe de sel de Guérande. Une recette minimaliste, mais riche en saveurs grâce au choix méticuleux des meilleurs légumes et à une préparation comme à la maison. En effet, dans leur atelier du Gard, les cuisiniers de la Réserve de Ch
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Nicole Passions
Lundi 22 Avril 2013 à 23h59
Basilic | Burrata | Fraise | Tomate | Vinaigre balsamique
Jow
Mardi 14 Mai 2019 à 09h08
Beurre | Boeuf haché | Champignon de Paris | Crème liquide | Huile d’olive | Lait | Oignon | Parmesan | Poivre | Pomme de terre | Purée | Sel | Sucrine | Tomate | Viande hachée | Vinaigre balsamique
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
Mercredi 15 Décembre 2021 à 11h19
Asperges vertes | Cabillaud | Cébettes | Citron vert | Crème liquide | Fraise | Herbe | Huile d’olive | Merlan | Miel | Oignons nouveaux | Petits pois | Poisson | Poivre | Radis | Rhubarbe | Sel | Vinaigre balsamique
Marmiton
Jeudi 25 Mars 2021 à 11h00
Basilic | Beurre | Eau | Farine | Fécule de maïs | Fraise | Grains de maïs | Lait | Oeuf (jaune) | Sel | Sucre glace | Vinaigre balsamique
Marmiton
Vendredi 26 Février 2021 à 11h28
Basilic | Fraise | Poivre | Sel | Tomate | Vinaigre balsamique
Marmiton
Mercredi 02 Décembre 2020 à 11h16
Basilic | Bresaola | Epinard | Fraise | Huile d’olive | Moutarde à l’ancienne | Poivron | Ravioles | Vinaigre balsamique | Vinaigre de framboise
Cuisine Addict
Vendredi 20 Novembre 2020 à 12h36
Avocat | Beurre | Chapelure | Farine | Fraise | Huile d’olive | Oeuf | Pain | Poivre | Sel | Tomate | Vinaigre balsamique
Cuisineaz
Dimanche 08 Juillet 2018 à 22h22
Coulis de framboises | Crème fraîche | Edulcorant | Fraise | Fromage blanc | Origan | Poivre | Vinaigre balsamique | Yaourt
750g
Dimanche 08 Juillet 2018 à 09h18
Citron confit | Cranberries | Eau | Farine | Fraise | Huile | Huile d’olive | Lait | Levure | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Sel | Sirop d’érable | Sucre | Sucre fin | Sucre glace | Vinaigre balsamique
750g
Jeudi 05 Juillet 2018 à 16h47
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.