Cabillaud & écrasé de pommes de terre
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation ( en vidéo) de la recette “Cabillaud & écrasé de pommes de terre”, publiée le Mercredi 10 Février 2021 à 23h00, sur le site de son éditeur : Jow
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Pavé de cabillaud écrasé de pommes de terre et sauce vierge aux noisettes
Cabillaud | Gros sel | Huile d’olive | Noisettes | Oignon rouge | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tomate | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Cabillaud et son écrasé de pommes de terre
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Cabillaud aux agrumes, écrasé de pommes de terre aux herbes fraîches
Beurre | Cabillaud | Cerfeuil | Citron | Citron vert | Clémentines | Echalotes | Huile d’olive | Lait | Orange | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sucre roux
750g
Dos de cabillaud en écailles de chorizo, écrasé de pommes de terre au citron (Laurent Mariotte)
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