Voir la recette “Dos de cabillaud aux graines de fenouil, jeunes carottes, écrasé de pommes de terre à la ciboulette”, publiée le Jeudi 16 Août 2012 à 21h38, sur le blog de son éditeur : Mumukouski
Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Dos de cabillaud aux graines de fenouil, jeunes carottes, écrasé de pommes de terre à la ciboulette", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Les graines de sésame renferment environ 55% dhuile riche en acides gras insaturés.Le sésame a un agréable goût qui rappelle celui de la noisette. Le sésame peut s'utiliser de milles et une façon : Incorporée dans une soupe, salade de crudités, verte ou composée (batavia, sauce au basilic et graines de sésame), terrine de légumes, purée de pommes de terre ou de pois chiches, houmous, mais aussi dans des falafels, légumes cuits comme les aubergines, risottos, pâtes, légumineuses, nouilles chinois
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Les graines de sésame renferment environ 55% dhuile riche en acides gras insaturés.Le sésame a un agréable goût qui rappelle celui de la noisette. Le sésame peut s'utiliser de milles et une façon : Incorporée dans une soupe, salade de crudités, verte ou composée (batavia, sauce au basilic et graines de sésame), terrine de légumes, purée de pommes de terre ou de pois chiches, houmous, mais aussi dans des falafels, légumes cuits comme les aubergines, risottos, pâtes, légumineuses, nouilles chinois
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Découvrez le Jus de légumes lacto-fermenté de Voelkel, élaboré avec des betteraves rouges, des carottes, du céleri, des pommes de terre, du radis noir issus de l'agriculture biodynamique et de la purée d'acérola, mises en bouteille avec des ferments lactiques qui préservent les vitamines, minéraux, ainsi que les enzymes des légumes. Les jus lacto-fermentés offrent ainsi de nombreux bienfaits car ils sont riches en vitamines, minéraux, enzymes et oligo-éléments qui renforcent l'organisme, ils fac
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Découvrez le Bœuf Bourguignon aux légumes d'hiver mijotés de la GAEC de Montredon, un boeuf bourguignon bio est cuit longuement dans un bouillon aromatique avec l'AOC Gaillac rouge du domaine Labarthe. Il est agrémenté de carottes, pommes de terre et poireaux. Le jus de cuisson est ensuite légèrement lié à la farine d'épeautre cultivé à la ferme avec un soupçon d'ail et d'herbes de Provence. Un vrai régal ! La Gaec de Montredon se situe en Aveyron, elle élève des mères Aubrac et des porcs gascon
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Découvrez la Blanquette de veau à l'ancienne de la GAEC de Montredon, un plat typique de la cuisine traditionnelle française. Les morceaux de veau sont mijotés longuement dans un court-bouillon de vin blanc avec des champignons de Paris, oignons, carottes et bouquet garni. La blanquette est servie avec de délicieuses pommes de terre Charlotte et une sauce crémée. Un délice ! La Gaec de Montredon se situe en Aveyron, elle élève des mères d'Aubrac, des porcs gascons. Les animaux sont nés et élevés
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Découvrez les petits pois et carottes de la marque Pro Sain !Dans un bocal, les petits pois et carottes rigoureusement sélectionnés seront un accompagnement idéal pour vos plats.La maison Pro Sain est installée en bio depuis 1968. Elle se situe en Languedoc-Roussillon où elle privilégie les filières locales et une alimentation saine et respectueuse de l'environnement.
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Mettez des couleurs dans votre cuisine avec le curry puissant de Biodyssée ! Star de la cuisine indienne, le curry est un mélange d'épices (curcuma, coriandre, cumin, graines de fenouil, cardamome, poivre...) qui confère aux plats une saveur unique et vous emmène immédiatement à l'autre bout du monde. Issu de plantations bio sri lankaises, ce curry relevé réchauffera dahls végé, currys d'agneau ou samoussas croustillants !
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Offrez-vous une cure détox avec Matin Citronné de Pukka ! Cette infusion bio au goût vitaminé de citron et aux subtiles notes anisée des graines de fenouil, vous permet de purifier votre organisme jour après jour. L'acidité du citron agit sur l'élimination des toxines tandis que la citronnelle et les graines de fenouil stimulent la digestion.
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Nous avons sélectionné avec soin ces graines de fenouil Bio pour leurs propriétés et leur qualité gustative.Elles ont poussé et été récoltées sous le soleil dEgypte, en Agriculture Biologique, pour des graines dune qualité exceptionnelle.En infusion ou en cuisine, nos graines de fenouil re?ve?lent des notes subtiles danis.
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Ingrédients : Feuilles de mélisse* (Melissae Offic. L.), fleurs de camomille allemande* (Matricaria recutita L.), graines de fenouil* (Foeniculum vulgare Mill.), fleurs d'oranger bigaradier* (Citrus aurantium L.), lavande* (Lavendula angustifolia Mill.) (*issu de l'agriculture biologique). Cette tisane se boit idéalement après le repas du soir ou avant de se coucher pour bénéficier au mieux de ses vertus sur le sommeil. Aussi bon pour la santé que pour le palais, cest un mélange délicieux pour f
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La Cuisine de Nelly
Samedi 16 Mars 2013 à 14h57
ail | anis étoilé | bouillon de poule | graines de fenouil | pastis | piments séchés | pommes de terre | poulet | tomates
Cuisine & mets
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
Beurre | Boeuf | Ciboulette | Echalotes | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin rouge
Atelier des chefs
Mardi 22 Décembre 2020 à 11h14
Bouillon de volaille | Ciboulette | Eau | Escalope de veau | Fond de veau | Huile d’olive | Poivre | Pomme de terre | Sel
Cuisineaz
Vendredi 13 Avril 2018 à 22h33
Gourmande sans gluten
Vendredi 13 Mai 2016 à 11h59
Ail | Aromate | Beurre | Cabillaud | Cerfeuil | Eau | Echalotes | Fumet de poisson | Huile d’olive | Laurier | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Vin rouge
Atelier des chefs
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
Beurre | Cabillaud | Cerfeuil | Citron | Citron vert | Clémentines | Echalotes | Huile d’olive | Lait | Orange | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sucre roux
750g
Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09
Ail | Bouillon | Carotte | Fenouil | Huile d’olive | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sucre fin
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Cabillaud | Gros sel | Huile d’olive | Noisettes | Oignon rouge | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tomate | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Jeudi 22 Décembre 2011 à 17h02
carottes nouvelles | crème de maroilles | crème liquide | fumet de poisson | huile d'olive | jeunes pousses d'épinard | pavé de cabillaud | poivre | sel | vinaigre balsamique
magicmaman
Mercredi 29 Octobre 2008 à 14h36
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.