Cailles au porto
Voir la recette “Cailles au porto”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h22, sur le site de son éditeur : magicmaman
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#Cailles | magicmaman | 5 à 10 ingrédients | Beurre | Caille | Farine | Feuilles de vigne | Foie gras | Fond de volaille | Lard | Poivre | Porto | Sel
Cailles aux pruneaux et purée de patates douces
Bacon | Caille | Cognac | Crème fraîche | Huile | Laurier | Oignon | Poivre | Porto | Pruneaux | Rôti | Sauge | Thym | Whisky
750g
Samedi 16 Juin 2018 à 11h13
2
Cailles aux raisins et porto
Beurre | Bouillon de volaille | Caille | Echalotes | Lardons | Porto | Raisins secs
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
3
Cailles aux lardons et porto
Beurre | Caille | Echalotes | Huile d’olive | Lardons | Laurier | Poivre | Porto | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Vol-au-vent de volaille crème de truffe (Cyril Lignac)
Ail | Beurre | Beurre demi-sel | Champignon de Paris | Crème liquide | Echalotes | Escalope de poulet | Huile d’olive | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Persil | Poivre | Porto | Rôti | Sel | Thym | Truffe | Vin blanc | Volaille
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
Mercredi 15 Décembre 2021 à 11h19
Cailles fermière Label Rouge farcies aux noix et aux noisettes crème au Porto et aux échalotes
Beurre | Caille | Crème fraîche | Echalotes | Lait | Noisettes | Noix | Oeuf | Pain de mie | Persil | Poivre | Pomme de terre | Porto | Purée | Sel
A vos assiettes
Mardi 01 Décembre 2020 à 15h02
Cailles lardées farcies aux fruits secs champignons du moment et pommes grenailles
Abricot sec | Ail | Aromate | Caille | Champignons | Datte | Echalotes | Huile d’arachide | Huile d’olive | Lard fumé | Laurier | Noisettes | Pamplemousse | Persil | Poivre | Pomme de terre | Porto | Raisins secs | Sel | Sucre fin | Thym | Xérès
Atelier des chefs
Mercredi 18 Novembre 2020 à 17h17
7
Cailles farcies aux cèpes
Beurre | Caille | Cèpes | Chair à saucisse | Echalotes | Fond de veau | Lait | Oeuf | Pain | Persil | Poivre | Porto | Sel | Vin blanc
aufeminin cuisine
Mardi 17 Décembre 2019 à 18h15
8
Vol au vent aux champignons et boudins blancs
Beurre | Boudin blanc | Champignon de Paris | Ciboulette | Citron | Crème fraîche | Poivre | Porto | Sel | Vol-au-vent
Cuisineaz
Jeudi 05 Juillet 2018 à 16h15
Raviolo de caille confite crémeux de céleri et vinaigre de framboises
Boeuf haché | Caille | Céleri branche | Champignons | Cognac | Crème | Echalotes | Epinard | Farine | Huile d’olive | Lait | Mozzarella | Noix | Oeuf | Oeuf (jaune) | Persil | Porto | Sel | Thym | Veau | Vinaigre de framboise
Cuisineaz
Samedi 30 Juin 2018 à 11h14
10
Foie gras de canard au porto (au torchon)
750g
Samedi 16 Juin 2018 à 11h14
Cailles farcies au foie gras
Beurre | Caille | Chapelure | Echalotes | Foie gras | Fond de volaille | Huile d’olive | Persil | Piment d’Espelette | Porto | Raisins secs | Sel | Veau
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
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