Voir la recette “Calamars à l'américaine”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
Ail | Beurre | Bouillon | Calamar | Citron | Echalotes | Huile | Oignon | Persil | Poisson | Tomate | Vin blanc
Le beurre d'arachide de Monki est une délicieuse crème composée de noix et de graines issues de l'agriculture biologique, créée pour le plus grand plaisir de nos consommateurs. Les crèmes de noix biologiques Monki sont produites par Horizon Natuurvoeding BV. Horizon est une entreprise spécialisée dans la production de crèmes aux noix et la commercialisation en gros de noix et graines de culture biologique. NL-BIO-01
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Découvrez Le Petit Modat'mour du Domaine Modat ! Les vignes sont situées dans le Roussillon. Amour du fruit, ce vin blanc apporte tendresse et gourmandise en bouche avec la grenache et de la fraîcheur avec le syrah! Ce vin est aussi puissant et complexe. Cépage : Muscat, Roussane, Grenache, 13% d'alcool
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Charlemagne fut parmi les premiers amateurs du persil en tant que condiment. Auparavant, le persil était considéré comme une plante médicinale pour soigner les maladies rénales en particulier, et comme la plupart des ses cousines ombellifères, associé aux rites funéraires. Plus riche en vitamine C que les agrumes, kiwis et choux verts, il est aussi très riche en carotène. La cuisson lui fait perdre une bonne partie de sa valeur.
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Découvrez les tentacules de calamars à la sauce galicienne : une recette bio préparée à base de tentacules de calamars, d'huile d'olive extra vierge, de paprika, d'oignons, d'ail et de sel marin.
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Pas d'oignons sous la main ? Pas de panique ! Avec l'oignon bio en semoule de Cook, vous ne serez jamais à court de saveurs. A vous sauces, soupes et salades parfumés !
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Laissez-vous tenter par l'huile fruitée aux noix de Vigean ! Pour obtenir cette huile plaisir, l'Huilerie Vigean s'est inspirée d'une recette traditionnelle du Berry dans laquelle on cuit au chaudron une pâte de noix bio avec de l'huile de tournesol désodirisée avant d'en récupérer l'huile grâce à un système de filtration sur papier buvard et toile de coton. Avec ses saveurs d'automne, l'huile fruitée aux noix de Vigean se déguste en assaisonnement.
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Découvrez le mélange poisson de Biodyssée, élaboré avec des ingrédients issus de l'agriculture biologique, qui relève vos plats avec une touche de fraicheur. A mélanger à vos crèmes ou directement saupoudrer sur un poisson grillé.
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La poudre de tomate bio a un goût délicieux de tomate fraîche gorgée de soleil.S'utilise à la place des tomates séchées. Idéale pour parfumer vos soupes, gaspacho, sauces, bouillons, plats de légumes, ragoûts et salades...Conseils d'utilistation: pour la préparation des pâtes: mélanger 180ml de poudre de tomate bio avec 475ml d'eau pour obtenir 480ml de pâte.pour la préparation des sauces: mélanger 120ml de poudre de tomate bio avec 475ml d'eau pour obtenir 480ml de sauce.pour la préparation des
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Utiliser dans les salades, sauces, champignons. Éviter de faire revenir dans un corps gras.
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Ce bouillon en poudre est exceptionnel par la qualité des ingrédients qu'il contient. Reishi, miso, ortie, maca, gingembre, sarrasin germé, chanvre ... Avec sa quinzaine d'ingrédients sélectionnés pour l'excellence de leurs vertus nutritionnelles, ce mélange est une bombe nutritionnelle et gustative. La déshydratation à basse température (
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Vrac par 50g, votre commande est conditionnée en sac kraft.50g d'échalotte en poudre bio.
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Le sanscrit disait &ldquo,nimbu&rdquo,, le persan &ldquo,limou&rdquo,, de l'arabe &ldquo,laymun&rdquo,, l'espagnol lima, l'italien &ldquo,limone&rdquo, nous disons &ldquo,citron&rdquo,, ce qui sonne bien différent, sans doute en confondant deux fruits de la même famille qui sont venues d'Espagne à la même époque : le limone (notre citron), et le cédro (cédrat). Ce que confirme une découverte récente : les célèbres meubles de l'antiquité grecque n'étaient sans doute pas fabriqués en citronnier, c
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Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Calamars à l'américaine", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.