Recette Cannelé 

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Cannelé

 Cannelé

Beurre | Cassonnade | Farine | Gousse de vanille | Lait concentré non sucré | Oeuf (jaune) | Rhum | Sucre fin | Sucre roux

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Couscous de quinoa et boulettes d'agneau sans gluten

1 Couscous de quinoa et boulettes d'agneau sans gluten

Agneau | Ail | Blé | Bouillon de légumes | Bouquet garni | Cannelle | Cardamome | Carotte | Chapelure | Courgette | Gigot | Huile d’olive | Menthe | Navet | Oeuf | Oignon | Persil | Piment | Pois chiches | Poivre | Poivron rouge | Purée | Quinoa | Raisins secs | Sel | Sirop | Tomate

Tajcous

2 Tajcous

Agneau ou Gigot ou Poulet | Amandes effilées | Anis | Canard ou Foie d’oie ou Foie gras | Cannelle | Citron | Coriandre | Courgette | Couscous | Cumin | Curcuma | Girofle | Huile de noix ou Noisettes | Huile d’olive | Mûres | Navet ou Panais | Piment d’Espelette | Poivron jaunejaune | Poivron rouge | Quatre-épices | Raisin | Riz | Safran | Sauce soja | Tomate | Viande

Triolet de moelleux du monde

3 Triolet de moelleux du monde

Agneau | Ail | Aubergine | Boeuf haché | Cannelle | Carotte | Concentré de tomate | Coriandre | Courgette | Curcuma | Epices | Escalope de poulet | Farine | Feta | Gruyère | Haricots rouges | Huile | Lait | Levure | Mimolette | Oeuf | Oignon | Paprika | Persil | Pois chiches | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Poudre de chili | Ras el Hanout | Sel | Tomate

Stew d'agneau à ma façon cornbread et galettes de pommes de terre

4 Stew d'agneau à ma façon cornbread et galettes de pommes de terre

Abricot sec | Agneau | Amandes effilées | Beurre | Bicarbonate | Bière | Bouillon de légumes | Cannelle | Carotte | Coriandre | Coulis de tomate | Echalotes | Farine | Gigot | Huile | Lait | Levure | Maïs | Miel | Mûres | Oeuf (jaunejaune | Oeuf | Oignon | Persil | Pistache | Poivre muscade | Poivre | Pomme de terre | Pruneaux | Raisins secs | Sel | Semoule

Poulet en biryani

5 Poulet en biryani

Ail | Amandes | Bouillon de volaille | Cannelle | Cardamome | Clous de girofle | Concentré de tomate | Coriandre | Curcuma | Epices | Epinard | Garam masala | Garam massala | Gingembre | Huile | Lait | Menthe | Oignon | Piment | Poudre de piment | Poulet | Pâtes | Raisin | Riz | Rose | Safran | Sel | Tomate | Yaourt

Rouleau de canard aux deux abricots en épices chaudes son croquant de fruits secs à la salsa d'ab...

6 Rouleau de canard aux deux abricots en épices chaudes son croquant de fruits secs à la salsa d'ab...

Abricot sec | Abricot | Amandes | Canard | Cannelle | Coriandre | Courge | Curcuma | Eau | Farce | Feuilles de bricks | Gingembre | Huile | Marinade | Menthe | Noix de cajou | Noix | Oignon | Persil | Pistache | Poivre | Potimarron | Potiron | Safran | Sauce | Sel | Sucre | Vinaigre balsamique

Gaspacho léger de tomates et île flottante à l'avocat accompagné de son pain d'épices curry-sésame

7 Gaspacho léger de tomates et île flottante à l'avocat accompagné de son pain d'épices curry-sésame

Anis | Avocat | Basilic | Beurre | Cannelle | Cassonnade | Citron vert | Citron | Concombre | Crème | Cumin | Curry | Epices | Farine | Gaspacho | Huile d’olive | Levure chimique | Miel | Muscade | Oeuf | Oignon | Pain | Poivre | Sauce tomates | Sel | Sucre roux | Sésame | Tomate

Tajine de filet mignon aux figues et courgettes

8 Tajine de filet mignon aux figues et courgettes

Ail | Anis | Bouillon de volaille | Bouillon | Cannelle | Citron | Clous de girofle | Coriandre | Courgette | Cumin | Eau | Echalotes | Figues | Filet mignon de porc | Gingembre | Harissa | Huile d’olive | Marinade | Miel | Muscade | Oignon | Paprika | Piment | Poivre | Raisins secs | Ras el Hanout | Sel | Semoule

Tajine aux boulettes

9 Tajine aux boulettes

Ail | Boeuf | Cannelle | Carotte | Citron | Concentré de tomate | Coriandre | Courgette | Cumin | Curcuma | Céleri branche | Gingembre | Huile d’olive | Lait | Laurier | Oeuf | Oignon | Pain de mie | Persil | Piment | Poivre | Purée | Romarin | Sauge | Sel | Thym | Thé | Tomates pelées

Tajine d'agneau aux pommes Pink Lady & fruits secs

10 Tajine d'agneau aux pommes Pink Lady & fruits secs

Abricot sec | Agneau | Ail | Amandes effilées | Beurre | Cannelle | Carotte | Citron | Coriandre | Cumin | Curcuma | Eau | Epaule | Figues | Gingembre | Huile d’olive | Miel | Oignon | Orange | Pignons | Piment | Poivre | Pomme de terre | Pomme | Raisins secs | Safran | Sel

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