Voir la recette “Carbonade flamande la vraie recette d'un estaminet du Nord”, publiée le Samedi 25 Février 2023 à 02h01, sur le site de son éditeur : RTL vous régale | RTL
Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Carbonade flamande la vraie recette d'un estaminet du Nord", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Découvrez la Noix de coco râpée du Sri Lanka Bio : Ces noix de coco proviennent des plantations de Giriulla dans le « Coconut Triangle » au Nord de Colombo. Grâce à une teneur en lipides supérieure à celle des autres origines, la noix de coco sri lankaise est particulièrement aromatique.
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Découvrez de nouvelles saveurs avec les vermicelles au riz thaï blanc Autour du Riz ! Elaborés à partir de riz de terroir bio cultivé dans des micro-fermes paysannes du nord-est de la Thaïlande, ces vermicelles apporteront de la consistance et un petit goût de céréales à vos soupes asiatiques, nems, rouleaux de printemps ou à vos woks maison. En direct de producteurs-artisans, ils restituent toutes les saveurs et le savoir-faire traditionnel de la Thaïlande.
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Découvrez le mélange du pêcheur de la marque Supersec ! Ce mélange du pêcheur est le fruit d'une récolte sélective et durable le long des côtes du Finistère Nord. Ce mélange du pêcheur permet de découvrir des saveurs de la mer ou de se faire plaisir en cuisine.
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Découvrez le thon blanc à l'huile d'olive vierge extra bio de la marque le Phare d'Eckmühl Le thon blanc aussi appelé thon germon se caractèrise par une chair ferme et une couleur très claire.C'est un petit poisson qui évolue dans les eaux profondes et remontent à la surface à la belle saison pour chasser. Ce thon est pêché à la canne dans le Pacifique Nord, il est labellisé MSC. Riche en oméga 3, acides gras essentiels, le thon l'est aussi en phosphore, potassium et magnésium.
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Découvrez le mélange lait d'or de la marque Écoidées ! Le lait d'Or est une préparation ayurvédique à base de curcuma, de gingembre et de poivre. Traditionnellement, le mélange lait d'or est infusé dans du lait de coco. Goûtez à cette boisson chaude à la saveur intense. Les ingrédients proviennent du Sikkim, état du nord-est de l'Inde. Celui-ci est le premier au monde à avoir interdit l'usage de pesticides et d'engrais chimiques sur l'ensemble de son territoire.
5.0 € au lieu de 5 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Découvrez le Kombu breton, algues séchées de Supersec ! Ces algues sont récoltées le long des côtes sauvages du Finistère nord, dans le parc naturel de la Mer d'Iroise. Le Kombu s'utilise dans les bouillons, il facilitera alors la cuisson et la digestabilité des légumineuses, ou en infusion. Cette algue est naturellement riche en minéraux, sucres complexes et oligo-éléments.
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Découvrez les haricots de mer Himanthalia Elongata, algues séchées de Supersec ! Ces algues sont récoltées le long des côtes sauvages du Finistère nord, dans le parc naturel de la Mer d'Iroise,entre les mois de mai et juin. Cette algue brune forme de longs filaments à partir d'une cramponnée sur un rocher. Elles sont naturellement riche en oligo-éléments, vitamines, fibres et minéraux. Ces haricots de mer se cuisinent comme un légume après une cuisson à la vapeur ou dans un grand volume d'eau. C
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Profitez de tous les bienfaits du foie de morue avec Protifoie de De Bardo ! Elaboré à partir de foies de morues des eaux froides du Grand Nord triés et découpés en morceaux, c'est un produit frais et authentique. Délicieux en salade ou en apéritif, sur un toast grillé, ce met délicat vous permet de faire le plein de vitamines (A, E et D) et d'Oméga 3 !
2.94 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
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Laissez-vous tenter par les tagliatelles de riz au curcuma Autour du Riz ! Elaborées à partir de riz de terroir cultivé en bio sur les hauts plateaux de Chiang Raï, au Nord de la Thaïlande, les tagliatelles thaïes Autour du riz sont confectionnées de façon artisanale : du riz broyé avec de l'eau, une pointe de curcuma qui leur donne cette jolie couleur... et c'est tout ! Certifiées sans gluten, elles constituent une excellente alternative aux pâtes à base de blé.
5.17 € au lieu de 5.75 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Le Ch’ti Marché (100% produits du Nord)
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
Beurre | Bière | Bouillon de volaille | Carotte | Cassonade | Joue de boeuf | Moutarde | Oignon | Pain d épice
Météo à la carte | France 3
Mardi 09 Janvier 2024 à 11h47
Petits plats entre amis
Vendredi 10 Novembre 2023 à 22h49
Les gamelles d’Emmanuele
Mercredi 08 Novembre 2023 à 17h31
Les plaisirs de la bouche
Lundi 16 Octobre 2023 à 10h07
Vorwerk Thermomix
Vendredi 07 Avril 2023 à 02h00
Les folies de Christalie
Lundi 06 Mars 2023 à 06h56
Les folies de Christalie
Mardi 10 Janvier 2023 à 05h45
Cuisiner à ma façon
Mardi 25 Octobre 2022 à 13h40
Ail | Amidon | Bière | Cassonade | Echalotes | Grains de maïs | Huile d’olive | Joue de boeuf | Oignon | Quatre-épices | Thym | Vinaigre
A vos assiettes
Lundi 31 Janvier 2022 à 11h44
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.