Voir la recette “Chapon aux morilles”, publiée le Vendredi 13 Avril 2018 à 22h33, sur le site de son éditeur : Cuisineaz
Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Chapon aux morilles", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Offrez-vous un bon petit plat comme à la maison avec le Suprême de veau aux morilles du GAEC de Montredon ! Pour obtenir ce fondant exceptionnel, le GAEC de Montredon fait mijoter ses morceaux de veau Aubrac toute une nuit. Ils sont ensuite recouvert d'une sauce crémeuse aux morilles et accompagnés d'une compotée d'échalottes et des pommes de terre grenailles de la ferme. La viande de veau Aubrac qui entre dans la composition de ce suprême provient directement de l'élevage du GAEC de Montredon o
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Cuisine Actuelle
Jeudi 07 Septembre 2023 à 13h11
Beurre | Bouillon de volaille | Chapon | Crème liquide | Morilles | Oignon | Poivre | Sel | Thym | Vin
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Mardi 05 Avril 2022 à 09h45
Armagnac | Beurre | Chapon | Ciboulette | Foie de volaille | Foie gras | Huile d’olive | Morilles | Oeuf | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel
750g
Mercredi 14 Avril 2021 à 11h02
Bouillon de volaille | Chapon | Crème fraîche | Huile d’olive | Monbazillac | Morilles | Oignon | Poivre | Sel
750g
Dimanche 08 Juillet 2018 à 09h18
Bouillon de volaille | Carotte | Chapon | Farine | Huile d’olive | Madère | Morilles | Oignon | Poivre | Sel
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
Beurre | Chapon | Crème | Morilles | Poivre | Sel | Vin
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
Chapon | Morilles | Oignon | Poivre | Sel | Vin
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Carotte | Chapon | Crème liquide | Huile | Morilles | Oignon | Poivre | Rôti | Sel
Cuisineaz
Mardi 15 Mai 2018 à 21h26
Bouillon de volaille | Carotte | Chapon | Farine | Huile d’olive | Madère | Morilles | Oignon | Sel
Cuisineaz
Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00
Armagnac | Chapon | Crème fraîche | Farce | Morilles | Persil | Poivre | Sel | Vin blanc
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.