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Chapon rôti légumes glacés au cidre


Chapon rôti légumes glacés au cidre

  Chapon rôti légumes glacés au cidre

Beurre | Bouillon de légumes | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Calvados | Carotte | Chapon | Cidre | Echalotes | Foie gras | Miel | Navet | Pain de mie | Poivre | Pomme | Sauge | Sel | Thym | Vinaigre de cidre

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    750g

Rôti de porc saumuré aux figues et cidre  légumes glacés

Rôti de porc saumuré aux figues et cidre, légumes glacés

Publication le Vendredi 14 Septembre 2012 à 11h02

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    Atelier des chefs




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