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Chaudrée au homard et au maïs

 
Chaudrée au homard et au maïs

Voir la recette “Chaudrée au homard et au maïs”, publiée le Mardi 15 Mai 2018 à 22h01, sur le site de son éditeur : 750g


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#Chaudrée | 750g | 15 à 20 ingrédients | Carotte | Céleri branche | Ciboulette | Crème | Eau | Epi de maïs | Fruit | Grains de maïs | Homard | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Paprika | Poivre | Pomme de terre | Porto | Sel | Thym

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beurre | brioche rassis | crème fleurette | échalotes | fécule de maïs | fumet de poisson | gros sel | jaune d oeuf | poivre du moulin | Saint-Jacques | sel gris fin | trompettes déshydratées
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beurre | crème fleurette | épinard | épinards en branches | estragon | fécule de maïs | filet de saumon Label Rouge Ecossais | fumet de poisson | gros sel gris | Lasagnes | poivre du moulin | saumon | sel gris fin
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
  Mercredi 13 Septembre 2023 à 15h00


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Chapelure | Crème | Curcuma | Fécule de maïs | Fenouil | Fumet de poisson | Grains de maïs | Oeuf (jaune) | Saint-Jacques | Sel
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ail | aneth frais haché | betteraves jaunes Champêtre | bouillon de poulet | céleri | crevettes déveinées | feuilles de laurier | huile d'olive | maïs | pancetta | patates parisiennes Champêtre | poivre | préparation crémeuse de soya | saumon | sel | thym séché
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