Voir la recette “Chili”, publiée le Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00, sur le site de son éditeur : Cuisineaz
Aubergine | Boeuf haché | Cumin | Epices | Grains de maïs | Haricots rouges | Huile d’olive | Paprika | Piment | Poivre | Sel | Tomate | Viande hachée
Les épices et les plantes aromatiques sont très appréciées en cuisine, elles rehaussent et parfument nos plats et desserts de façon extraordinaire.Découvrez notre large gamme dépices entières, épices moulues, mélanges dépices, plantes aromatiques, piments, poivres et baies bio de qualité en vrac et en ligne : du curcuma, du curry, du gingembre, de la badiane, de lherbe de Provence, de la marjolaine , épices pour couscous, guacamole, tajine, vin chaud, pain dépices, speculoos et bien plus encore
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Découvrez les Fusilli maïs, riz et spiruline de Valpibio, de délicieuses pâtes sans gluten réalisées avec des ingrédients issus de l'agriculture biologique. Cette nouvelle recette à base de farines de maïs et de riz bio est enrichie en spiruline, une micro-algue reconnue comme un super-aliment et consommée depuis des siècles (notamment par les Aztèques). Vous serez surpis par leur jolie couleur verte qui tient parfaitement à la cuisson !
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Le Tofu haché pour bolognaise vegan de la marque Lord of Tofu remplace la viande hachée dans tous vos plats : parmentiers, poivrons farcis et lasagnes. Lord of Tofu utilise le kombucha pour la fermentation de ses produits, permettant d'allier les bienfaits du kambucha à un goût unique. Le soja utilisé provient de cultures allemande et autrichienne. Ingrédients issus de l'agriculture biologique. Fabrication européenne.
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Le sel rose de lHimalaya en cristaux, dépourvu diode car dorigine minérale, possède une saveur fine et délicate et des vertus naturelles. Saveur: Le Sel Rose d'Himalaya a un parfum doux.Un must have dans votre épicerie fine.
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Sakai Bio Eggplant Pate Pâté 100% végétal et biologique de consistance fine et crémeuse. Idéal sur les craquelins, les toasts, pour parfumer les sandwichs. Excellent pour les apéritifs, les collations, les lasagnes et comme condiment pour les pâtes et les risottos et les pizzas. Excellent pour les apéritifs, les collations, les lasagnes et comme condiment pour les pâtes et les risottos et les pizzas. Il est recommandé de le déguster dans des sandwichs aux légumes avec tomate, légumes et tofu. ES
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Nos huiles Gourmet apportent parfum et touche raffinée à vos plats. C'est dans la sélection rigoureuse des matières premières et dans les procédés de pression et de toastage que réside le secret de ces huiles parfumées aux goûts authentiques les plus divers. Leurs nuances gustatives enrichissent la cuisine fine et créative. Découvrez l'Huile d'olive bio Pays France : Au cœur d'un superbe territoire vert et argent, six bassins oléicoles et onze producteurs d'huile d'olive conjuguent une étonnante
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Notre cumin est Bio et sauvage.Il sen dégage une fraîcheur presque mentholée, des parfums dagrumes et dherbes fraîches séchées.Le toaster avant son utilisation développera des arômes tout autres, de fenouil et d'anis légèrement relevés. Le cumin sauvage est récolté par les paysans-cueilleurs de la coopérative qui nous fournit notre carvi, fenouil et anis. Il est séché sur tiges pendues vers le bas qui sont ensuite battues pour en extraire toutes les graines. Ensuite, un minutieux tri des graines
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Notre conserverie de légumes biologiques.Faites le plein de bons minéraux ! Les haricots rouges de la gamme biologique Maison Ederki sont issus de l'agriculture biologique et sont cultivés et récoltés en France. Nos conseils de dégustation : Idéal pour les plats en sauce, c'est l'ingrédient indispensable pour réaliser un véritable Chili con carne
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Notre producteur exclusif a été soigneusement sélectionné par Khla pour la rigueur de son cahier des charges. Lexploitation ainsi que son atelier de séchage-triage sont à Kampot même, berceau du poivre éponyme, au sud du Cambodge.Le Piper-nigrum est une liane aux feuilles ovales de 4 à 5mètres de haut qui sépanouit sur les hauteurs des petits monts (phnom) dans la Province de Kampot, balayés par les vents marins du golfe du Siam tout proche. Le fruit de cet arbre est récolté en grappes à différe
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Khla a sélectionné son piment rouge auprès de fermiers réunis en coopérative bio au Vietnam, réduit en poudre il libère toute sa saveur pour une cuisine épicée et goûteuse.Considéré comme un « légume-fruit », le piment rouge Khla fait partie de la famille des Chili-Padi, il est de taille moyenne et allongée, il pousse au Vietnam sur des arbustes buissonnants et est récolté à maturité tout au long de lannée avec un pic de production de Novembre à Juillet. Originaire dAmérique du sud et utilisé de
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Le paprika est un piment originaire des régions tropicales de l'Amérique importée en Europe à partir du XVIème siècle. Sa culture en Hongrie, dans les plaines du Danube, a permis de créer une variété au parfum doux et chaud à la fois : le paprika.Utilisé en poudre, seul ou en mélange, le paprika est une épice légèrement brûlante. On peut grossièrement classer les piments en cinq catégories : doux, doux-moyen, moyen, moyen-fort, fort, et très fort. Le paprika se classera dans les doux et le pimen
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La poudre de tomate bio a un goût délicieux de tomate fraîche gorgée de soleil.S'utilise à la place des tomates séchées. Idéale pour parfumer vos soupes, gaspacho, sauces, bouillons, plats de légumes, ragoûts et salades...Conseils d'utilistation: pour la préparation des pâtes: mélanger 180ml de poudre de tomate bio avec 475ml d'eau pour obtenir 480ml de pâte.pour la préparation des sauces: mélanger 120ml de poudre de tomate bio avec 475ml d'eau pour obtenir 480ml de sauce.pour la préparation des
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Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Chili", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.