Voir la recette “Chou rouge cuit, saucisses confites et pommes de terre à la suédoise”, publiée le Mardi 28 Février 2023 à 06h00, sur le blog de son éditeur : La cuisine d’ici et d’ISCA
Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Chou rouge cuit, saucisses confites et pommes de terre à la suédoise", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Découvrez le Bœuf Bourguignon aux légumes d'hiver mijotés de la GAEC de Montredon, un boeuf bourguignon bio est cuit longuement dans un bouillon aromatique avec l'AOC Gaillac rouge du domaine Labarthe. Il est agrémenté de carottes, pommes de terre et poireaux. Le jus de cuisson est ensuite légèrement lié à la farine d'épeautre cultivé à la ferme avec un soupçon d'ail et d'herbes de Provence. Un vrai régal ! La Gaec de Montredon se situe en Aveyron, elle élève des mères Aubrac et des porcs gascon
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Le mélange Algamar déshydraté aux algues et aux champignons contient des algues sauvages Wakame de l'Atlantique (Undaria pinnatifida) et des champignons Shiitake (Lentinula edodes). Il est recommandé de préparer: Crues, ajouter aux salades après trempage pendant 20 minutes ou griller légèrement au four ou à la poêle. Cuit, bouillir 20 minutes et assaisonner au goût, accompagner de riz, légumes, pommes de terre, pâtes, couscous, millet, polenta, semoule, soupes ... Sauté, avec oignon pour pâtes,
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Chips de Pomme de Terre Rouge bio & équitable de la marque ETHIQUABLE. Les pommes de terre rouges sont une variété ancienne cultivées par les paysans andins de l'Altiplano depuis quelques 7 000 ans. Leur couleur est totalement naturelle : aucun colorant n'a été ajouté VALEURS NUTRITIONNELLES(pour 100g/100 mL)Valeur énergétique (kcal) : 505Valeur énergétique (kJ) : 2110Matières grasses : 27 gdont acides gras saturés : 11 gGlucides : 60 gdont sucres : 1.2 gProtéines: 4.4 gSel : 1.3 g Origine : Pér
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Chips de Pomme de Terre Rouge bio & équitable de la marque ETHIQUABLE. Au Pérou, la région de Pazos est l'une des plus pauvres. Les paysans ont une richesse : des variétés natives de pomme de terre. Avec le commerce équitable, les producteurs les valorisent et leur revenu annuel a augmenté significativement.Les pommes de terre de couleur sont des variétés anciennes cultivées par les paysans andin de l'Altiplano. Leur couleur est naturelle : aucun colorant n'a été ajouté. Ces chips sont entièreme
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Ce mélange de graines à germer associe les bienfaits des graines d'alfalfa, de radis rouge et de chou rouge biologiques !
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Découvrez les chips sans sel bio d'Émile Noël ! Produit incontournable, ces chips sans sel bio et 100% françaises raviront les petits et grands gourmands à l'apéritif, lors de pique-niques ou bien pour toutes autres occasions. Uniquement dorées à l'huile de tournesol et sans sel, elles sont néanmoins toutes aussi savoureuses et craquantes que les chips traditionnelles grâce à leur cuisson en chaudron. Elles sont fabriquées artisanalement en Provence à partir de pommes de terre françaises et sont
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Découvrez les Gnocchetti frais nature de Bio Verde ! Les gnocchetti frais sont des mini gnocchi fabriqués à partir de pommes de terre entières, offrant un goût unique et une texture moelleuse. Prêts à poêler, ils sont très appréciés des enfants notamment mais pas uniquement. Prêts à poêler, ces gnocchetti se dégustent nature, en accompagnement d'une viande ou d'un plat en sauce. Ils peuvent également être cuisinés en gratin au four avec des légumes frais et de la crème.
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Découvrez les Gnocchetti frais à l'épeautre de Bio Verde ! Les gnocchetti sont des minis gnocchi fabriqués à partir de pommes de terre entières. Composés de farine d'épeautre, ils offrent un gout unique et original qui satisfera les gourmands à la recherche de nouvelles saveurs. Prêts à poêler, ces gnocchetti se dégustent nature, en accompagnement d'une viande ou d'un plat en sauce. Ils peuvent également être cuisinés en gratin au four avec des légumes frais et de la crème.
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Découvrez la Blanquette de veau à l'ancienne de la GAEC de Montredon, un plat typique de la cuisine traditionnelle française. Les morceaux de veau sont mijotés longuement dans un court-bouillon de vin blanc avec des champignons de Paris, oignons, carottes et bouquet garni. La blanquette est servie avec de délicieuses pommes de terre Charlotte et une sauce crémée. Un délice ! La Gaec de Montredon se situe en Aveyron, elle élève des mères d'Aubrac, des porcs gascons. Les animaux sont nés et élevés
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Découvrez le Tofu fumé de Taifun !Pour accompagner tous vos plats, rien de mieux que du tofu fumé de chez Taifun ! Excellent grillé pour accompagner vos légumes, riz, pommes de terre ou pâtes. Idéal pour agrémenter vos quiches, poêlées de légumes et omelettes.
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La cuisine d’ici et d’ISCA
Mardi 22 Novembre 2022 à 06h00
Ail | Chou rouge | Crème | Curcuma | Graines de sésame | Huile d’olive | Oignon rouge | Pâte de sésame | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tahini | Vinaigre de cidre | Yaourt
Cuisine Addict
Lundi 30 Novembre 2020 à 13h25
Beurre | Bouillon | Chou rouge | Fécule de pommes de terre | Oignon | Poivre | Pomme | Sel | Sucre | Thym | Vinaigre
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Beurre | Chou rouge | Clous de girofle | Lard | Laurier | Muscade | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Porc | Saucisse | Sel | Vinaigre
Cuisineaz
Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00
Ail | Beurre | Chou-fleur | Ciboulette | Crème légère | Lard fumé | Lardons | Mozzarella | Muscade | Oeuf | Poivre | Pomme de terre | Poulet | Saucisse | Vinaigre balsamique
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Basilic ou persil plat ciselé | Beurre | Grains de maïs surgelés | Huile végétale | Oignon espagnol | Poivron rouge | Pommes de terre Russet | Sauce de type Tabasco | Saucisses italiennes piquantes
Ricardo
Lundi 10 Juillet 2023 à 10h18
Beurre | Chou rouge | Cuisses de canard confites | Échalote | Huile | Miel | Oignons blanc | Origan de Syrie | Pomme | Vinaigre balsamique
Météo à la carte | France 3
Lundi 26 Décembre 2022 à 12h12
Fines herbes | Huile d’olive | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Poivron vert | Pomme de terre | Sel | Thym
750g
Mercredi 20 Juin 2018 à 10h21
Foie gras | Huile d’olive | Mâche | Noix | Poivre | Pomme de terre | Roquette | Sel | Tomate cerise | Vinaigre balsamique
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Ail | Bacon | Chou rouge | Echalotes | Huile | Poivre | Pomme de terre | Sel
Cuisineaz
Vendredi 13 Avril 2018 à 22h33
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.