Voir la recette “Cigares de Kaki Persimon à la Fourme d'Ambert”, publiée le Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09, sur le site de son éditeur : 750g
Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Cigares de Kaki Persimon à la Fourme d'Ambert", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Découvrez le Fourme d'Ambert AOP de Natur'Avenir ! La fourme d'Ambert AOP est un fromage d'appellation d'origine protégée à pâte persillée non pressée, non cuite fermentée et salée, fabriqué au lait de vache. Vous pourrez tartiner sur un bon morceau de pain frais.
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Cette Farine d'Avoine Complète fait des merveilles en pâtisserie : son côté «doux», légèrement vanillé, se marie très bien avec les fruits d'automne (pomme, poire, châtaigne, kaki), les fruits rouges, les pêches, la vanille & la cannelle. Possibilité de la marier avec presque toutes les notes sucrées.
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Cultivées sur les terres vierges de l'ancienne Faestos, les olives de variété Psilolia utilisées pour obtenir cette huile d'olive vierge extra profitent du climat doux et tempéré de cette île bénie des dieux. Cette huile de couleur vert kaki, brillante et lumineuse, laisse entrevoir par la beauté de sa robe l'infinie richesse de son goût. Son parfum, spécifique est très fruité.Cette huile est fabriquée dans un très ancien moulin artisanal qui ne triture que des olives d'origine biologique récolt
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40 recettes de cheffes et chefs du Forez
Luc Olivier (Photographie) Vincent Chambon (Photographie) Fabienne Chazelle (Auteur) - Paru le 12/09/2023 chez Hauteur D'homme
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Crème liquide | Fourme d’Ambert | Kaki | Lait | Oeuf (jaune) | Pâte brisée | Sel
750g
Lundi 16 Avril 2018 à 22h54
Ciboulette | Echalotes | Feuilles de bricks | Fourme d’Ambert | Huile d’olive | Origan | Persil | Raisins secs | Thym | Tomate
750g
Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09
Abricot sec | Beurre | Brocoli | Crème liquide | Feuilles de bricks | Fourme d’Ambert | Huile | Kumquats | Miel | Noisettes | Noix | Oeuf (jaune) | Poivre | Pomme de terre | Pruneaux | Raisins secs | Sel
750g
Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09
Alcool | Beurre | Feuilles de bricks | Fourme d’Ambert | Mûres | Poire | Verveine
750g
Dimanche 08 Juillet 2018 à 09h18
Betterave | Beurre | Carotte | Comté | Cumin | Eau | Épinards | Farine | Fourme d'Ambert | Graines de cumin | Munster | Piment d'Espelette | Poivre | Sel
A vos assiettes
Vendredi 08 Mars 2024 à 06h41
beurre | cerneaux de noix | fourme d'Ambert | pâte feuilletée | poire | sirop d'agave
A vos assiettes
Jeudi 22 Février 2024 à 06h44
Mamina - Et si c’était bon
Vendredi 15 Décembre 2023 à 08h00
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Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.