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Civet de chapon à la gelée de groseille

 

Voir la recette “Civet de chapon à la gelée de groseille”, publiée le Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09, sur le site de son éditeur : 750g

Bouillon de volaille | Carotte | Chapon | Clous de girofle | Farine | Gelée | Groseilles | Laurier | Oignon | Thym | Vin rouge


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Khla - Clous de girofle 30g - Biologique - entier - Pot  

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Le clou de girofle KHLA est un bouton floral récolté avant épanouissement puis séché au soleil, il sagit donc dun produit entièrement naturel. Le clou de girofle KHLA bénéficie du label Bio et est issu du commerce équitable. Saveur: Sa saveur est forte et prononcée, la puissance de son arôme est épicée et sucrée. Le clou de girofle est un classique des épices, surtout un incontournable de la cuisine automnale et de Noël. Cuisine: Les clous de girofles entiers peuvent être utilisés dans vos infus

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Nutriform - Carottes lacto-fermentées 275g  

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Découvrez les Carottes lacto-fermentées biologique de Nutriform ! Des carottes râpées, un peu de sel et on laisse fermenter. Vous pouvez les consommer froides en salade avec de l'huile d'olive et un peu de vinaigre balsamique. Appréciez tout le croquant du légume brut. La fermentation lactique est une méthode de conservation ancestrale qui permet de consommer à tout moment des aliments aussi riches en vitamines et minéraux que s'ils étaient frais. Elle permet ainsi de conserver la fraîcheur et l

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Pas d'oignons sous la main ? Pas de panique ! Avec l'oignon bio en semoule de Cook, vous ne serez jamais à court de saveurs. A vous sauces, soupes et salades parfumés !

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Laurier feuilles bio* (laurus nobilis)Le laurier feuilles se consomme en infusion: 2g (2 cuillères à café) par tasse, à boire 2 à 3 tasses par jour.On utilise également les feuilles de laurier pour parfumer l'eau de cuisson du riz ou des pâtes, dans les plats de poisson, sauces, ragoûts, gibier, marinades de viande. Il entre également dans la composition du bouquet garni avec le persil et le thym.*produit issu de l'agriculture biologique certifié par FR-BIO-09.Plantes médicinales certifiées biol

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Côteaux Nantais - Gelée de groseilles 260g  

Côteaux Nantais - Gelée de groseilles 260g

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Ce nest pas le même thym que nous trouvons habituellement. Celui-ci a des arômes plus puissants, poivrés et légèrement citronnés, laissant transparaitre également des arômes de carvi et de menthe. Notre thym sauvage est un peu spécial car il pousse de manière sauvage à 2100m daltitude dans la chaine de montagne Karkass qui se situe au nord dIspahan.Utilisation :Notre thym sauvage peut être utilisé en infusion avec des boutons de roses. Cela aide au bon rétablissement d'un rhume. Il peut permettr

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#Civet | #Gelée de groseilles | 750g | 10 à 15 ingrédients | Bouillon de volaille | Carotte | Chapon | Clous de girofle | Farine | Gelée | Groseilles | Laurier | Oignon | Thym | Vin rouge

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Civet de chapon au whisky


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Beurre | Citron | Farine | Fromage blanc | Gelée | Groseilles | Oeuf | Sel | Sucre
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Tarte glacée aux pêches


Crème liquide | Gelée de groseille | Glace à la vanille | Grenadine | Pêches | Sucre | Sucre vanillé
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Sauce à la gelée de groseille


Citron | Echalotes | Gelée | Gingembre | Groseilles | Moutarde | Orange | Piment de Cayenne | Porto | Sel
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