Voir la recette “Clémentines caramélisées et sabayon au champagne”, publiée le Mercredi 18 Décembre 2013 à 12h20, sur le blog de son éditeur : Recettes de Jacre
Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Clémentines caramélisées et sabayon au champagne", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Découvrez le Champagne 13/14 du Domaine Colette Bonnet ! Les vignes se situent à Noé les Mallets où elles se composent de Pinot noir, Pinot blanc et Chardonnay. Elles ont en moyenne 25 ans.Superbe champagne aux arômes de chèvrefeuille, de menthe et aux notes d'agrumes !En bouche vous retrouverez aussi une belle minéralité et des notes de fruits à noyaux comme la mirabelle et le quetche. Cépage : 60% pinot noir 40% chardonnay, 12% d'alcool
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Cet élégant coffret cartonné renferme de délicieuses gourmandises.12 mendiants bio et équitables au chocolat noir garnis damandes caramélisées, de raisins secs et de noisettes torréfiées, dans leur boîte cartonnée (8,5 x 8,5 cm)livrée dans un pochon en organza.
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Adoptez la chicorée de Destination ! Naturellement sans caféine et sans sucres ajoutés, ses délicieuses notes caramélisées vous accompagnent tout au long de la journée.
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Découvrez le sucre de fleurs de coco de Debardo. Issu de l'agriculture biologique polynésienne, il parfumera de ses notes caramélisées vos desserts et pâtisseries maison. Bon pour votre santé avec ses vitamines et minéraux, le sucre de coco est aussi le sucre le plus durable selon l'ONU (les cocotiers peuvent donner du sucre pendant plus de 10 ans).
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Cultivé en altitude sur le terroir de Loja, au sud de l'Equateur, cet arabica pure origine de Café Michel produit une tasse intense, avec des notes gourmandes de pain grillé et des touches caramélisées.
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Découvrez la Confiture extra de clémentine Corse de Confit de Provence ! Confiture biologique extra avec au sucre de canne qui renferme la saveur unique des clémentines de Corse. Cuite au chaudron, cette confiture Confit de Provence est élaborée avec des fruits rigoureusement sélectionnés et du sucre de canne issus de l'agriculture biologique.
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Avis aux gourmands : laissez-vous tenter par le chocolat noir aux noisettes caramélisées et au sel de Guérande de Bonneterre ! Mise au point par un Maître Chocolatier suisse, cette recette offre une dégustation riche en sensations avec la puissance du cacao, le croquant des noisettes caramélisé et la saveur sucrée-salée amenée par le sel de Guérande. Un régal pour accompagner le café !
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Ce miel de Bruyère BIO Français à texture onctueuse est riche en arômes. Ses notes caramélisées et boisées procurent à ce miel un parfum puissant.
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Un grand classique des chocolats qui rappellent l'enfance, doux et gourmand à la fois. Le lait entier apporte des notes caramélisées. A cuire et à déguster.
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Découvrez Chicorée et café instantané de Cherico, une délicieuse boisson instantanée à base de chicorée, une racine issue de l'agriculture biologique qui pousse durablement en France et en Europe. Cette super plante est torréfiée pour obtenir un grain aux notes toastées et caramélisées avant d'être moulue pour obtenir une poudre fine soluble. Ici, on mélange les notes corsées du café arabica et la douceur caramel et noisette de la chicorée pour obtenir une boisson réconfortante qui vous séduira
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Beurre | Champagne | Clémentines | Eau | Feuilles de gélatine | Lait | Sucre fin
Atelier des chefs
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
Beurre | Champagne | Clémentines | Eau | Feuilles de gélatine | Lait | Poivre | Sucre fin
Atelier des chefs
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
Quoi Qu’on mange ?
Mardi 10 Janvier 2023 à 07h00
Dans vos assiettes
Mardi 25 Janvier 2022 à 12h15
basilic ciselé | beurre d'ail | cébettes | champagne | champignons | champignons de Paris | fond blanc | fonds d'artichauts | Fricasée d'ormeaux | jaunes d'oeufs | mélange de fruits | petits ormeaux | Sel/poivre du moulin
750g
Lundi 25 Janvier 2021 à 16h39
Aneth | Champagne | Court bouillon | Jus de citron | Langouste | Oeuf (jaune) | Sel
A vos assiettes
Mardi 15 Décembre 2020 à 15h29
Une recette
Dimanche 22 Novembre 2020 à 13h37
Champagne | Crème liquide | Fraise | Groseilles | Mûres | Myrtilles | Oeuf (jaune) | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Jeudi 19 Novembre 2020 à 19h31
1 échalote | 1 verre de champagne | 120 g de champignons de Paris | 20 g de beurre | 20 huîtres | 30 g de beurre fondu | 4 jaunes d'oeuf | Poivre du moulin | Sel ou sel fin
750g
Lundi 09 Juillet 2018 à 17h42
Beurre | Champagne | Estragon | Fleur de sel | Gros sel | Homard | Jus de citron | Oeuf | Poivre
Cuisineaz
Dimanche 08 Juillet 2018 à 22h22
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.