Voir la recette “Coeur de boeuf farci... une salade originale”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Coeur de boeuf farci... une salade originale", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
La tomate petit Cœur de Bœuf (Solanum lycopersicum) est une variété de mi-saison.Grâce à sa chair ferme et sans acidité elle sera parfaite en sauce, garniture ou en salade.Pour sortir de la cuisine traditionnelle voici 2-3 recettes nouvelles que nous vous conseillons : chakchouka aubergine / tomate / basilic, tiramisu à la tomate, crumble au cabillaud et à la tomate.Le semis se fait entre février et mars en godet à exposition ensoleillée.Les tomates ont besoin de minimum 20°C constant pour germe
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Pour confectionner une sauce Arrabbiata riche en saveurs, ProSain a sélectionné les meilleurs ingrédients : de magnifiques tomates Coeur de Boeuf cultivées dans le Sud-Ouest de la France, de l'huile d'olive vierge extra extraite à froid le tout relevé d'une pointe d'authentique piment de Cayenne. De quoi redonner des couleurs à un simple plat de pâtes !
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Pour confectionner une sauce Armatriciana riche en saveurs, ProSain a sélectionné les meilleurs ingrédients : de magnifiques tomates Coeur de Boeuf cultivées dans le Sud-Ouest de la France, de la poitrine de porc bio élevé en France et de l'huile d'olive vierge extra extraite à froid, le tout relevé d'un savant mélange d'aromates et d'épices. De quoi redonner des couleurs à un simple plat de pâtes !
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Cette confiture a un bon goût de tomate fraiche sucrée. Réalisée à partir de tomates rouges bio, de variété ancienne, et de sucre de canne équitable et non raffiné, elle mêle gourmandise et équilibre nutritionnel. Les variétes utlisées ici sont l'Andine Cornue, la Rose de Berne et la Coeur de Boeuf. Les tomates utilisées pour cette confiture sont cultivées en agriculture biologique et en France. La fabrication est ensuite artisanale avec une utilisation de sucre de canne équitable, non raffiné e
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La variété ancienne Coeur de Boeuf donne des tomates en forme de coeur rouge, légèrement pointues, et très charnue, avec peu de graines. Elle présente une saveur fraiche, très parfumée.Cette variété de tomates donne le goût intense de cette sauce tomate et sa charge nutritionelle, ainsi que sa belle couleur rouge. Cuisinée de façon artisanale au sein de l'atelier de Variette dans le Gers, cette recette de sauce est familale, simple et naturelle. Elle conserve toute la qualité de la tomate cultiv
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Découvrez les falafels à la patate douce de Florentin ! Les falafels sont une spécialité culinaire du Moyen Orient et sont maintenant consommés dans le monde entier. Cette recette originale des falafels à la patate douce avec une touche de menthe, diffère de la recette traditionnelle tout en gardant une base de pois chiches (48 %). Ils permettront de varier vos repas méditerranéens en les insérant dans du pain pita, garni avec de la salade et de sauces. Fabriqués à partir de pois chiches,sans so
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Découvrez les Olives Vertes farcies aux Amandes de Bio Verde ! Une recette originale et savoureuse d'olives vertes farcies aux amandes, de quoi surprendre et régaler vos papilles et celles de vos invités. Provenant de Grèce, elles ont été assaisonnées d'une délicieuse marinade. Elles se dégustent à l'apéritif, en salade et seront parfaites pour agrémenter vos différentes recettes aux saveurs méditerranéennes.
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Découvrez les Olives Vertes farcies à l'Ail de Bio Verde ! Une recette originale et savoureuse d'olives vertes farcies à l'ail, de quoi régaler vos papilles et celles de vos invités avec leur saveur méditerranéenne unique. Provenant de Grèce, elles ont été assaisonnées d'une délicieuse marinade. Elles se dégustent à l'apéritif, en salade et seront parfaites pour agrémenter vos différentes recettes.
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Découvrez la Feta originale de Bio Verde ! La feta grecque originale (AOP) est le fromage le plus célèbre de Grèce fabriqué avec 70% de lait de brebis et 30% de lait de chèvre. Cette feta originale de qualité provient de deux petites entreprises familiales grecques qui travaillent pour l'amour et la qualité du produit et non pour de la production de masse. Sur un plateau de fromages, en salade, dans des gratins de légumes ou bien comme farce de feuilletés ou de feuilles de bricks, cette feta de
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Découvrez la pâte à tartiner au speculoos de Mamie Bio ! Véritable coup de coeur pour cette pâte à tartiner gourmande au bon goût de spéculoos. Des ingrédients issus de l'agriculture biologique, sans huile de palme, une recette originale qui renversera petits et grands, au goûter ou en cas de peite faim.
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Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.