Voir la recette “Compote de quetsches et mousse au mascarpone sur émietté de galettes bretonnes”, publiée le Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09, sur le site de son éditeur : 750g
Feuilles de gélatine | Jus de citron | Mascarpone | Oeuf | Palets bretons | Quetsche | Rhum | Sucre | Sucre vanillé
Découvrez le Mascarpone sans lactose de Züger ! Avec un goût incroyable, crémeux et sans lactose, ce mascarpone fera de vos desserts de véritables chefs-d'oeuvre ! Adapté aux intolérants au lactose.
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Découvrez les oeufs au lait de brebis de Bernard Gaborit ! Dessert traditionnel gourmand cuit au four
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Découvrez la Préparation Quetsche de France de Saveurs & Fruits, une délicieuse tartinade de fruits réalisée avec des ingrédients issus de l'agriculture biologique dont des quetsches françaises. Toutes les qualités gustatives et organoleptiques des fruits sont conservées grâce à une cuisson sous vide à basse température. Idéale au petit déjeuner, au goûter ou pour agrémenter vos pâtisseries !
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Découvrez le sucre de fleurs de coco de Debardo. Issu de l'agriculture biologique polynésienne, il parfumera de ses notes caramélisées vos desserts et pâtisseries maison. Bon pour votre santé avec ses vitamines et minéraux, le sucre de coco est aussi le sucre le plus durable selon l'ONU (les cocotiers peuvent donner du sucre pendant plus de 10 ans).
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Régalez-vous avec les authentiques palets bretons de Bio Roc'hélou : de délicieux biscuits à la texture sablée et gourmande, confectionnées en Bretagne avec des oeufs et du beurre frais de baratte sourcés localement. Parfaits pour le goûter ou pour accompagner thé ou café.
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Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Compote de quetsches et mousse au mascarpone sur émietté de galettes bretonnes", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.