Voir la recette “Confitures: Gelée de mûres à l'ancienne”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Confitures: Gelée de mûres à l'ancienne", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Les pâtes à tartiner sont préparées selon une recette exclusive PERLAMANDE, comme des confitures, par cuisson à l'ancienne de purée de fruit sec avec un sirop de céréales et du sucre.Le sirop de sucre et de céréales sans gluten est préparé et cuit au chaudron puis mélangé aux fruits secs broyés finement à froid, sur meule de pierre. Ces pâtes à tartiner se différencient des confitures par le sirop de céréales qui apporte des glucides complexes à assimilation lente.Elles offrent une alimentation
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Découvrez les Mulberries séchées des jardins d’Andiyaman en Turquie Bio : Le mode de culture et de séchage de ces mulberries (ou mûres blanches) permettent la production de fruits moelleux et charnus conservant toutes leurs qualités nutritionnelles. Elles ont un gout légèrement anisé ! Elles sont issues du commerce équitable et sont labellisées BIOPARTENAIRE®. Dans le cadre de ce label, la marque prends des engagements forts auprès de nos producteurs Happy Village : préfinancement des récoltes,
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Ces fusilli sont réalisées à base de riz complet et ont suivi un procédé de fabrication à l'ancienne.Elles ont été séchées lentement à basse température ce qui leurs donnent ce coté si savoureux. Composées également de betterave et épinard, elles apportent de la couleur et du goût à vos plats.Elles sont notamment riches en fibres. Ces pâtes de riz tricolores se consomment aussi bien froides en salade, que chaudes, avec des petits légumes ou encore avec un simple filet d'huile d'olive. Certifiées
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Perl'amande est le spécialiste de la pâte d'amande BIO de qualité supérieure! Les pâtes d'amande sont composées essentiellement d'amandes broyées finement et de sirop de sucre de canne. La recette exclusive Perl'amande assure une qualité gustative exceptionnelle avec l'exaltation des arômes des fruits. Le savoir-faire se traduit par un respect des traditions de fabrication. Les sirops de sucre et de céréales sans gluten sont cuits à l'ancienne, au chaudron, avant d'être mélangés aux amandes et a
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A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.