Voir la recette “Consommé de homard”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 15h19, sur le site de son éditeur : Meilleur du Chef
Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Consommé de homard", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Découvrez le Fromage de brebis affiné de La Bergerie. Fromage de brebis affiné en cave, à la texture ferme et fondante. Peut être servi sur un plateau ou utilisé en cuisine, consommé froid ou chaud.
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Le Sencha est le thé vert le plus apprécié et le plus consommé au Pays du Soleil Levant. Destination vous propose de découvrir ce grand cru japonais dans sa version bio, cultivée sous le soleil estival de Kyoto et torréfiée à la vapeur, selon la méthode japonaise traditionnelle. Le résultat ? Un thé léger et rafraîchissant (que l'on peut déguster froid en été) au parfum d'herbe fraîchement coupée.
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Découvrez les Fleurs d'Hibiscus Blanches de Racine Bio ! Reconnue pour ses bienfaits pour la santé, l'infusion des fleurs d'hibiscus blanches, communément appelé bissap, se consomme chaude ou froide. La Fleur d'hibiscus blanche a des vertus diurétique, fébrifuge et est excellente pour lutter contre l'hypertension. Elle fluidifie le sang et réduit ainsi les effets de l'alcool sur le système. Le jus d'hibiscus obtenu par infusion est riche en vitamine C, calcium, niacine, riboflavine et fer.
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Découvrez les Fleurs d'Hibiscus Rouges de Racine Bio ! Reconnue pour ses bienfaits pour la santé, l'infusion des fleurs d'hibiscus rouges, communément appelé bissap, se consomme chaude ou froide. La Fleur d'hibiscus rouge a des vertus diurétique, fébrifuge et est excellente pour lutter contre l'hypertension. Elle fluidifie le sang et réduit ainsi les effets de l'alcool sur le système. Le jus d'hibiscus obtenu par infusion est riche en vitamine C, calcium, niacine, riboflavine et fer.
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Découvrez les bienfaits du sirop de Fleurs de coco de Terre des Iles ! Avec le miel, le sirop de fleurs de coco est l'un des plus anciens sucrants naturels utilisé et consommé par l'homme. Riche en potassium et source de calcium, c'est une alternative naturelle et diététique au sucre raffiné. Certifié agriculture biologique, le sirop de Fleurs de coco de Terre des Iles est récolté de façon artisanale dans les zones tropicales préservées d'Indonésie.
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Découvrez le Beurre de cacahuète américain crémeux de Mamie Bio ! Ce beurre de cacahuète américain a la particularité d'être sans huile de palme. Il offre un goût unique et une texture gourmande crémeuse. Une recette 100% naturelle, sans ajout de matière grasse, source de protéines végétales et de fibres. Ce produit très consommé aux États-Unis, peut servir à la réalisation de mets sucrés comme salés. Vous pourrez ainsi l'utiliser dans vos brownies, pour réaliser de délicieuses barres chocolatée
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Découvrez le Soda au maté de Leamo. Pauvre en sucre et contenant des ingrédients issus de l'agriculture biologique, il se consomme sans modération !
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Très consommé en Asie, le shiitake possède une saveur légèrement boisée et terreuse. Bourré de vitamines et de minéraux, on lui prête de nombreuses propriétés médicinales, parmi lesquelles sa capacité à booster le système immunitaire. Vous apprécierez les shiitakés déshydratés bio de Cook dans de nombreuses recettes : en poêlée, avec une noix de beurre, de l'ail et du persil, dans une omelette, un wok de légumes...
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PRODUIT BIOLOGIQUE : Ce thé vert Genmaicha est issu de l'Agriculture Biologique et est cultivé et mélangé au Japon avec des grains de riz soufflés selon la méthode japonaise.Ce Genmaicha est constitué d'un thé vert Bancha et de riz brun grillé et soufflé. Il est très populaire au Japon et est souvent consommé durant les repas. A la dégustation, il développe des arômes de thé vert avec ceux des céréales torréfiées, formant un bel équilibre de saveur SACHET BIODEGRADABLE refermable contenant 200 g
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Les graines à germer sont très énergétiques tout en étant très faiblement caloriques et bien souvent hypocholestérolémiantes. Elles ont un index glycémique très faible, ce qui constitue un atout déterminant pour vous aider à garder la ligne dans le cadre d'un régime alimentaire équilibré. Originaire du Proche-Orient et consommé là-bas depuis des milliers d'années, les pois chiches auraient été cultivés au 12e millénaire avant notre ère. Nutritif et énergétique, le pois chiche se consomme depuis
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Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.